Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
11. Woche - 15.03.2010 bis 21.03.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 19.537 | 95,6 | 1,32 - 1,43 | 1,37 | 0,00 | |
| 60 bis unter 61% | 7.936 | 95,7 | 1,31 - 1,40 | 1,35 | 0,00 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.063 | 96,1 | 1,29 - 1,38 | 1,33 | 0,00 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.896 | 96,1 | 1,27 - 1,36 | 1,31 | 0,00 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.948 | 96,3 | 1,24 - 1,34 | 1,29 | 0,00 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.603 | 96,5 | 1,21 - 1,31 | 1,26 | 0,00 | ||
| 55 bis unter 56% | 4.263 | 96,7 | 1,18 - 1,28 | 1,23 | 0,00 | ||
| gesamt | 60.246 | 96,0 | 59,7 | 1,29 - 1,39 | 1,33 | 0,00 | |
| U | 53 bis unter 55% | 5.322 | 97,0 | 1,14 - 1,24 | 1,18 | -0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 3.037 | 97,6 | 1,05 - 1,16 | 1,10 | -0,01 | ||
| gesamt | 8.359 | 97,2 | 53,2 | 1,11 - 1,21 | 1,16 | 0,00 | |
| R | gesamt | 850 | 98,7 | 48,2 | 0,92 - 1,04 | 0,97 | -0,01 |
| O | gesamt | 27 | 99,1 | 43,3 | 0,80 - 0,96 | 0,85 | 0,00 |
| P | gesamt | 1 | 105,0 | 38,4 | |||
| E-P | gesamt | 69.483 | 96,2 | 58,8 | 1,30 | -0,01 | |
| M | Sauen | 762 | 175,1 | 0,90 - 1,04 | 0,97 | -0,03 | |
| E-V | gesamt | 70.315 | 97,0 | 1,29 | -0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.