Schlachtviehpreise für Schweine
Amtliche Preisfeststellung in Bayern
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen
10. Woche - 08.03.2010 bis 14.03.2010
| Handels- klasse |
Muskelfleisch [%] | Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Mittl. Muskel- fleisch- anteil [%] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | |||||
| E | über 61% | 19.805 | 95,6 | 1,33 - 1,43 | 1,37 | -0,01 | |
| 60 bis unter 61% | 8.140 | 95,9 | 1,32 - 1,40 | 1,35 | -0,01 | ||
| 59 bis unter 60% | 8.225 | 96,2 | 1,30 - 1,38 | 1,33 | -0,02 | ||
| 58 bis unter 59% | 7.656 | 96,3 | 1,28 - 1,36 | 1,31 | -0,02 | ||
| 57 bis unter 58% | 6.743 | 96,5 | 1,25 - 1,34 | 1,29 | -0,01 | ||
| 56 bis unter 57% | 5.386 | 96,7 | 1,22 - 1,31 | 1,26 | -0,02 | ||
| 55 bis unter 56% | 3.992 | 96,9 | 1,19 - 1,28 | 1,23 | -0,02 | ||
| gesamt | 59.947 | 96,1 | 59,8 | 1,29 - 1,38 | 1,33 | -0,01 | |
| U | 53 bis unter 55% | 4.748 | 97,3 | 1,15 - 1,24 | 1,19 | -0,01 | |
| 50 bis unter 53% | 2.703 | 97,9 | 1,06 - 1,16 | 1,11 | -0,01 | ||
| gesamt | 7.451 | 97,5 | 53,2 | 1,11 - 1,21 | 1,16 | -0,01 | |
| R | gesamt | 667 | 98,6 | 48,2 | 0,94 - 1,04 | 0,98 | -0,02 |
| O | gesamt | 42 | 99,7 | 43,3 | 0,81 - 0,99 | 0,85 | 0,00 |
| P | gesamt | 1 | 88,0 | 37,3 | |||
| E-P | gesamt | 68.108 | 96,3 | 58,9 | 1,31 | -0,01 | |
| M | Sauen | 718 | 174,6 | 0,97 - 1,04 | 1,00 | +0,01 | |
| E-V | gesamt | 68.892 | 97,1 | 1,30 | -0,01 | ||
Anmerkung zur Preisfeststellung:
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg.
Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.