Praxisinformationen
Zuchtwertschätzung Milchleistung

In die neu entwickelte Testtagsmodell-Zuchtwertschätzung werden alle Kontrolltagsleistungen zwischen dem Laktationstag 8 und 350 einbezogen. Je mehr Informationen an einem Kontrolltag in die Zuchtwertschätzung eingehen, desto besser lässt sich dessen Einfluss auf die erbrachte Leistung schätzen. Deshalb werden jetzt auch Leistungen aus späten Laktationsstadien sowie aus vierten und späteren Laktationen in die Zuchtwertschätzung einbezogen. Die Kontrolltagsbeobachtungen stammen etwa zu ¾ aus der ersten bis dritten Laktation, der Anteil an Leistungen in den fünften und höheren Laktationen liegt bei 13 Prozent in den Fleckviehdaten und bei 15 Prozent in den Braunviehdaten.

Ein wichtiger Unterschied zwischen MAM und Testtagsmodell liegt in den Annahmen über die genetischen Hintergründe der beobachteten Leistung. Genauso wie man bei der Betrachtung einer Laktationsleistung nicht sagen kann, ob die Kuh eine eher gleichförmige Leistung oder eine ausgeprägte Laktationsspitze hatte, sagt der Zuchtwert im MAM nichts über den Verlauf des Zuchtwertes in der Laktation aus. Beim Testtagsmodell dagegen schätzt man mit Hilfe einer mathematischen Funktion einen Zuchtwert für jeden Laktationstag und kann daher auch den Verlauf der Zuchtwertkurve grafisch darstellen (Abbildung 2).

Untersuchungen zur Erblichkeit der Milch-, Fett- und Eiweißmenge beim Fleckvieh und Braunvieh wurden im Rahmen des gemeinschaftlichen Projektes angestellt. Sie haben gezeigt, dass tatsächlich Unterschiede in der Erblichkeit an verschiedenen Laktationstagen vorhanden sind. Hierbei waren Unterschiede zwischen den biologischen Merkmalen Milch, Fett und Eiweiß und auch zwischen den beiden Rassen Fleckvieh und Braunvieh zu beobachten. In Abbildung 3 sind die geschätzten Erblichkeiten (Heritabilitäten) für die Milch-, Fett- und Eiweißmenge der ersten Laktation beispielhaft für die Rasse Fleckvieh dargestellt. Naturgemäß ist die Erblichkeit von einzelnen Tagesleistungen geringer als die längerer Abschnitte. Rechnet man die dargestellten Werte auf eine 305-Tage Leistung um, dann liegt der Wert für die Milchmenge deutlich über den derzeitig verwendeten Parametern im MAM und für die Fett- und Proteinmenge in einem ähnlichen Bereich. Die geschätzten genetischen Beziehungen zwischen Kontrolltagen in verschiedenen Laktationen liegen im Testtagsmodell relativ hoch im Vergleich zum derzeitigen Laktationsmodell. Dies gilt im speziellen für die zweite und dritte Laktation, was auf einen sehr ähnlichen genetischen Hintergrund beider Laktationen schließen lässt. Auch das Testtagsmodell ist nach wie vor ein Tiermodell, in dem die Verwandtschaft der Tiere in der bisher gewohnten Form mit in die Schätzung der Zuchtwerte einbezogen wird.

Die im MAM durchgeführte indirekte Korrektur der Abschnitts- bzw. Laktationsleistungen mit Hilfe der Zwischenkalbezeit wird im Testtagsmodell durch die direkte Korrektur der Probegemelke auf den Trächtigkeitstag ersetzt. Wie Untersuchungen gezeigt haben, wird der Trächtigkeitseinfluss auf diese Weise besser berücksichtigt. Möglicherweise vorhandene negative genetische Beziehungen zwischen der Milchleistung und der Zwischenkalbezeit werden so nicht mit der Zuchtwertschätzung für Milchleistungsmerkmale vermischt. Eine Berücksichtigung dieser Zusammenhänge wird durch die separate ZWS Fruchtbarkeit und die Kombination der Zuchtwerte im Gesamtzuchtwert erreicht. In Abbildung 4 ist der Trächtigkeitseinfluss über 285 Trächtigkeitstage für die erste bis dritte Laktation dargestellt. In den ersten fünf Trächtigkeitsmonaten ist nur ein sehr geringer Einfluss auf die Milchleistung vorhanden. Danach steigt der Trächtigkeitseinfluss aber deutlich an und kann kurz vor der nächsten Kalbung bis zu 8 kg am Tag betragen.

Neben dem Trächtigkeitseinfluss wird im Testtagsmodell auch der Einfluss des Kalbealters innerhalb der ersten vier Laktationen berücksichtigt. In den ersten zwei Laktationen sind die Einflüsse des Kalbealters größer als in den folgenden Laktationen (Abbildung 5).

Da im Testtagsmodell alle Probegemelke zwischen Laktationstag 8 und 350 einbezogen werden, ist das Laktationsstadium einer der wichtigsten Einflussfaktoren im Zuchtwertschätzmodell. Hierzu werden die Laktationen in Gruppen eingeteilt, in denen dann die Abhängigkeit der Leistungsbeobachtungen vom Laktationsstadium mit Hilfe von Funktionen geschätzt wird. Diese Funktionen beschreiben die durchschnittliche Laktationskurve für diese Gruppe von Kühen. Ein Beispiel hierfür wird in Abbildung 6 gegeben. Zur Einteilung der Gruppen wird das Kalbejahr, die Kalbesaison (vier Saisons je Jahr), das Kalbealter (drei Stufen), die Region und die Laktationsklasse herangezogen. Es wurden innerhalb Bayerns 4 bzw. 2 Regionen in den Fleckvieh- bzw. Braunviehdaten gebildet, Baden-Württemberg und Österreich bildeten jeweils eine eigene Region. Außerdem werden die Leistungsbeobachtungen aus der Alpung in Österreich in separate Gruppen eingeteilt abhängig davon, in welchem Laktationsstadium die Tiere auf die Alp kommen. Insgesamt wurden im ersten Routinelauf (November 2002) 3.472 bzw. 2.348 Gruppen für die Laktationskurven in den Fleckvieh- bzw. Braunviehdaten gebildet.