Hirse-GPS

Bei den Hirsen gibt es zwei große Gruppen:

• Sorghum-Hirsen mit großen Körnern, dazu gehört z.B. Sudangras
• Millethirsen („Milokorn“) mit kleinen Körnern, dazu gehört z.B. Braunhirsen

Für die Wiederkäuer-Fütterung sind Ganzpflanzen-Silagen von Sorghum-Hirsen interessant. Im Vergleich zu Silomais weisen sie eine größere Trockenheitstoleranz auf und werden kaum vom Maiswurzelbohrer befallen. Jedoch besitzen sie nicht das Ertragspotential von Silomais. Bei den Sorghum-Hirsen gibt es sowohl den „Futtertyp“ als auch den „Körnertyp“. Beim Futtertyp ist der Kolbenanteil an der Gesamtpflanze und damit der Stärkegehalt unbedeutend. Ähnlich wie beim Mais wurden jedoch Futtersorten (z.B. „brown-midrib“) gezüchtet, die sich durch bessere Restpflanzenverdaulichkeit auszeichnen. Diese wurden u.a. in einem Verdauungsversuch in Grub getestet (Ettle et al., Bayr. Ldw. Wbl. 24/2016, 28).

Ertragsleistung und Verdaulichkeit von Hirsesorten zur Fütterung

• Im Versuchsanbau konnten die Hirsen des Futtertyps bis Ende Oktober geerntet werden und wiesen Wuchshöhen von annähernd 3 m auf. Dadurch ist allerdings eine Lageranfälligkeit gegeben. Weiterhin sind große Unterschiede zwischen den Sorten und den Anbaujahren zu beobachten.
• Hirsen gelten allgemein als gut silierbar.
• Nach Futtermittelrecht liegt der Höchstgehalt für Blausäure bei Hirsen und anderen Einzelfuttermitteln bei 50 mg pro kg 88 % TM. Da es in der Vergangenheit bei Hirsen Höchstgehaltüberschreitungen gab, sollten blausäurearme Sorten eingesetzt werden. Blausäure und Tannine können zudem die Futteraufnahme beeinträchtigen. Eine langsame Angewöhnung ist deshalb nötig.