Strategien zur Reduzierung der Kupferaufwandmengen im ökologischen Kartoffelanbau

Um das Auftreten von Primärbefall zu gewährleisten, wurden künstlich infizierte Knollen verwendet und anschließend das Pflanzgut mit verschiedenen Kupferpräparaten und Beiztechniken behandelt. Nach dem Auflaufen wurden im wöchentlichen Zyklus Bonituren zum visuellen Primärbefall und PCR-Untersuchungen auf latenten Stängelbefall durchgeführt.
Zur Kontrolle des Sekundärbefalls wurden zwei grundlegende Kupferstrategien überprüft. Zum einen wurden feste Kupferaufwandmengen mit variabler Anpassung der Spritzabstände an den Infektionsdruck appliziert. Zum anderen wurden die Aufwandmengen und die Spritzabstände variabel an den Infektionsdruck angepasst.

In den Projektjahren 2005/2006 war der Infektionsdruck relativ niedrig und der Befall trat erst sehr spät auf. Unter diesen Bedingungen hat das Prognosemodell ÖKO-SIMPHYT den Spritzstart und Infektionsverlauf zuverlässig prognostiziert. Im Jahr 2006 war auf Grund der trockenen und heißen Witterung zwischenzeitlich eine Spritzpause möglich. Alle durchgeführten Kupferstrategien führten zu einer Reduzierung des Krautfäule-Sekundärbefalls, wobei zwischen den verschiedenen Aufwandmengen keine signifikanten Unterschiede festgestellt wurden, d.h. eine effiziente Kontrolle des Sekundärbefalls mit reduzierten Kupfermengen war ohne negative Auswirkungen für den Ertrag möglich (Abb. 1).
Durch die Pflanzgutbeizung mit einem Kupferpräparat war es möglich, den Primärbefall am Stängel und den latenten Tochterknollenbefall zu reduzieren (Abb. 2 und 3). Im Jahr 2005 wurde sogar der spätere Blattbefall deutlich vermindert. Die in 2006 durchgeführten PCR-Untersuchungen zeigten, dass die Beizvarianten an beiden Versuchsstandorten einen wesentlich geringeren latenten Tochterknollenbefall im Vergleich zur unbehandelten Kontrolle aufwiesen.