Agrarmarktanalyse
Die Entwicklungen an den globalen Handelsplätzen und Produktbörsen üben in Folge der schwindenden staatlichen Marktregulierung einen immer stärkeren Einfluss auf die Preisbildung an den regionalen Agrarmärkten aus. Aufgabe des Instituts ist es, die Markt bestimmenden Faktoren zu analysieren und ihren Einfluss auf die Entwicklung der heimischen Märkte zu bewerten.
Im Fokus
Das Marktgeschehen digitalisiert
Chart-Vergleich 2.0
"Wie verhält sich der Weizenpreis zum Rohölpreis?"
Mit dem Chart-Vergleich können schnell und einfach Grafiken erstellt werden, die verschiedene Markt-informationen in beliebiger Kombination und über einen individuell wählbaren Zeitraum darstellen. Mehr
Marktinformation
Marktberichte
Die Marktberichte werden monatlich aktualisiert und informieren über die aktuelle Marktsituation ausgewählter Agrarprodukte wie Milch und Milcherzeugnisse, Backweizen und Braugerste, Kälber, Jungbullen, Kühe und Schweine. Mehr
Schriftenreihe Agrarmärkte
Die Schriftenreihe "Agrarmärkte" ist als Unterlage für die Beratung und den Unterricht konzipiert. Sie bietet Landwirten, landwirtschaftlichen Ausbildern und Auszubildenden sowie den Fachschulen in Bayern und Baden-Württemberg die Möglichkeit, Markttrends zu erkennen und rechtzeitig auf Marktentwicklungen reagieren zu können. Mehr
Bildung und Forschung
Qualifizierungsinitiative: Stärkung der Marktkompetenz
Ziel der einzelnen Teilprojekte ist die Verbesserung der Chancen der heimischen Land- und Forstwirtschaft auf zunehmend globalisierten Märkten. Mehr
Optimierung der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette – Empirische Politikempfehlung für Bayern
Zur Erhaltung der ländlichen Struktur Bayerns müssen Betriebe nachhaltig konkurrenzfähig bleiben und die Einkommen der Familien gesichert werden. Eine Möglichkeit dieses Ziel zu erreichen besteht in der Bündelung der Kräfte durch Kooperation und damit in der Wiederbelebung des genossenschaftlichen Grundgedankens. Mehr