Adapted feeding: Input-Output von Stickstoff und Phosphor am Ausbildungs- und Versuchszentrum des Staatsguts Schwarzenau
Ziel des Projekts "adapted feeding" ist es, sämtlichen In- und Output an Stickstoff und Phosphor am Beispiel des Ausbildungs- und Versuchszentrums des Staatsguts Schwarzenau zu erfassen, mit neuesten Methoden zu analysieren und für die Beratung aufzubereiten.
Aufbauend auf einem vorausgegangenem Projekt (A/10/09) wird unter verschiedenen Fütterungsstrategien der Input an Stickstoff und Phosphor über Futter und Tierzukauf mit dem Output über Tierabgänge, Gülle, und Stallabluft abgeglichen.
Es werden bei nährstoffangepasster Fütterung Daten generiert und aufbereitet, um die landwirtschaftliche Praxis sowie die Beratung und Politikberatung bei der Umsetzung neuer Gesetze und Verordnungen mit wissenschaftlich fundierten Fakten gezielt unterstützen zu können.
Beteiligte Einrichtungen
Aufgrund der besonderen betrieblichen Situation am Staatsgut Schwarzenau lassen sich die Bereiche Pflanzenbau und Düngung nicht in die Messungen integrieren. Diese werden aber in Kooperation mit dem Staatsgut Schwarzenau im LfL-Arbeitsschwerpunkt „Nährstoffhaushalt“ zusammen mit dem Institut für Ökologischen Landbau, Bodenkultur und Ressourcenschutz bearbeitet.
Projektdurchführung
Vorrichtung zur Messung von Schadgasen in der Stallluft
Die Analytik von Futtermitteln und Gülle wird nach anerkannten Methoden durchgeführt. Da insbesondere zur Phosphorbestimmung in Getreide noch Forschungsbedarf besteht wird der Gehalt an Phosphor zusätzlich mittels ICP (Inductively Coupled Plasma) ermittelt.
Die Auswirkungen auf die Stallluft sowie die Emissionen an Ammoniak werden mittels photoakkustischer Messung bestimmt.
Sämtliche Zu- und Abgänge (Futter, Tiere, Ausscheidungen etc.) werden erfasst, deren Stickstoff- und Phosphorgehalt ermittelt und dokumentiert.
Arbeitspakete
- Arbeitspaket 1: Koordination und Wissenstransfer
Koordination des Gesamtprojektes, Koordination zwischen den einzelnen Arbeitspaketen und Schnittstelle zum neuen LfL-Arbeitsschwerpunkt Nährstoffhaushalt; Dokumentation und Organisation des Wissenstransfers - Arbeitspaket 2: Stoffströme
Exakte Erfassung (Wiegung) sämtlicher Zu- und Abgänge (Futter, Tiere, Ausscheidungen) am Ausbildungs- und Versuchszentrum des Staatsguts Schwarzenau - Arbeitspaket 3: Emissionen und Schadgasse
Ertüchtigung, Ausbau und Betrieb der installierten Messtechnik am Ausbildungs- und Versuchszentrum des Staatsguts Schwarzenau. Messung von Schadgasen und Emissionen bei unterschiedlichen Fütterungsstrategien sowie Datenaufbereitung - Arbeitspaket 4: Fütterung
Durchführung von Fütterungsversuchen mit stark und sehr stark stickstoff- und phosphorreduzierten Fütterungsstrategien nach DLG-Vorgaben - Arbeitspaket 5: Analytik
Analyse von Futter und Gülle mittels wissenschaftlich anerkannter Messmethoden - Arbeitspaket 6: Ökonomie
Ökonomische Bewertung der Verfahren, Aufzeigen alternativer Lösungsmöglichkeiten
Ergebnisse
Projektinformation
Projektleiter: Dr. Wolfgang Preißinger
Projektbearbeiter: Dr. Wolfgang Preißinger, Ulrike Schachner
Laufzeit: Juli 2020 bis Juni 2024
Finanzierung: Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus
Projektpartner: Bayerische Staatsgüter, Staatsgut Schwarzenau
Förderkennzeichen: A/19/10