Futteraufnahme und Grundfutterleistung - Wo stecken noch Reserven?

Aktuell ist das Kraftfutter um mehr als 30% teurer als im letzten Jahr. Ebenfalls gestiegen sind die Kosten für die eigene Futterproduktion. Die Kosten für die Milcherzeugung liegen dadurch um 2 bis 4 Cent je kg Milch höher als im letzten Jahr. Je höher die Grundfutterleistung um so geringer schlagen die gestiegenen Kraftfutterkosten zu Buche. Zur Optimierung der Situation im Einzelbetrieb empfiehlt sich eine konkrete Analyse zur Ableitung realistischer Ziele. Die Umsetzung der Ziele erfordert einen konkreten Fahrplan, der die wesentlichen Maßnahmen und Kontrollschritte umfasst.

Zunächst gilt es die Reserven in der betrieblichen Futtererzeugung zu mobilisieren. Bewährt hat sich hier ein konkretes Controlling bei Silage von der Erzeugung bis zur Verfütterung. Neben der Erzielung der angestrebten Futterwerte kommt der Vermeidung von Verlusten am geöffneten Silo erhebliche Bedeutung zu. Es gilt die hygienische Qualität der Silage über die Vermeidung von Nacherwärmung und Schimmelbildung zu erhalten. Zur Ertragserfassung sollten die neuen Messtechniken am Häcksler genutzt werden.

Mit guten Silagen kann auch eine hohe Futteraufnahme realisiert werden. Zu beachten sind hierbei zunächst die Einflussgrößen, die vom Tier ausgehen. Die Information hierüber ist durch die länderübergreifende Auswertung der vorliegenden Versuchsdaten erheblich gestiegen. Von der DLG ist eine Empfehlung zur Abschätzung der Futteraufnahme auf dieser Basis erarbeitet worden (s. www.futtermittel.net), die Grundlage der Fütterungsberatung ist.
Das Problem in der Praxis ist vielfach eine Unterschätzung der Futteraufnahme im letzten Drittel der Laktation, was vielfach zu unnötigen Gaben an Kraftfutter führt. Zu Beginn der Laktation kann über Kraftfutter die Futteraufnahme merklich gesteigert werden. Zu beachten sind jedoch die Grenzen zur Vermeidung von Strukturmangel und Acidose. Zu empfehlen ist eine getrennte Rationsplanung für Kühe und Kalbinnen, da die Kalbinnen ein erheblich geringeres Futteraufnahmevermögen haben.
Im Betriebsmanagement sind alle Maßnahmen zu ergreifen, die zu Beginn der Laktation die Futteraufnahme begünstigen. Der Optimierung des Laktationsstarts kommt hier große Bedeutung zu.