Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).

29. Woche - 18.07.2022 bis 24.07.2022

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E260475,84,71 - 4,954,84 0,00
E348484,94,75 - 4,944,87 +0,01
U21.306430,14,78 - 5,004,89 -0,01
U31.054445,74,80 - 4,944,89 -0,01
U431463,54,81 - 5,104,86 -0,02
R21.066373,34,70 - 5,014,84 +0,02
R3398399,34,75 - 4,944,84 +0,01
O2141315,64,10 - 4,524,38 +0,01
O335387,34,26 - 4,694,46 +0,07
P27295,0   
E-P ges.4.201412,3 4,85 +0,01
Pauschal      
Bullenfleisch U240469,23,89 - 4,574,46 -0,07
U321505,84,08 - 4,644,39 
R254404,14,04 - 4,694,49 0,00
R313402,3   
O220364,03,84 - 4,634,11 
O35495,0   
E-P ges.183430,7 4,41 -0,01
Pauschal      
Kuhfleisch E416533,0   
U3262432,34,82 - 5,054,93 +0,03
U4209452,94,83 - 5,084,93 0,00
R2560344,84,54 - 4,804,70 +0,01
R3843367,94,57 - 4,794,73 0,00
R4111396,74,66 - 4,894,77 +0,03
O1529285,64,26 - 4,494,40 +0,01
O2870298,44,39 - 4,594,48 -0,01
O3410329,84,30 - 4,614,52 +0,01
P1374239,53,31 - 3,833,70 0,00
P2253261,23,78 - 4,163,87 +0,05
E-P ges.4.723331,5 4,56 +0,01
Pauschal      
Färsenfleisch E314370,6   
E48436,6   
U224329,34,98 - 5,155,09 +0,05
U3383364,15,00 - 5,115,07 +0,01
U4337395,84,92 - 5,135,04 0,00
R2299288,84,88 - 5,064,97 +0,02
R31.002324,74,96 - 5,055,02 +0,02
R4207356,84,92 - 5,065,01 +0,01
O2158254,04,27 - 4,554,44 +0,04
O3109295,24,32 - 4,734,54 +0,05
P221221,03,38 - 4,283,63 -0,18
E-P ges.2.664330,6 4,95 0,00
Pauschal