Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).

16. Woche - 18.04.2022 bis 24.04.2022

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E246482,15,20 - 5,595,43 0,00
E327484,05,09 - 5,515,49 +0,03
U21.030437,15,13 - 5,565,46 -0,01
U3707453,75,05 - 5,605,49 -0,03
U416478,6   
R2750375,65,14 - 5,485,37 -0,04
R3225409,45,18 - 5,505,43 -0,03
O287309,24,49 - 4,974,87 -0,08
O330368,04,78 - 5,094,97 -0,05
P211269,8   
E-P ges.2.965418,2 5,42 -0,02
Pauschal      
Bullenfleisch U232508,54,20 - 5,405,09 +0,01
U315538,1   
R233376,04,66 - 5,444,97 -0,15
R38450,5   
O213341,3   
O37409,7   
E-P ges.141432,3 4,88 -0,05
Pauschal      
Kuhfleisch E34506,8   
U3261433,75,07 - 5,275,14 +0,01
U4173461,75,04 - 5,205,12 +0,02
R2428348,94,85 - 5,024,93 -0,01
R3743371,84,90 - 5,114,96 0,00
R495400,24,89 - 5,204,99 +0,01
O1397289,14,55 - 4,794,68 +0,01
O2522299,74,47 - 4,904,75 -0,02
O3486330,44,56 - 4,904,82 0,00
P1354243,83,70 - 4,234,03 -0,04
P2241259,93,73 - 4,434,15 -0,05
E-P ges.4.047335,8 4,81 -0,01
Pauschal      
Färsenfleisch E316394,0   
U219363,7   
U3461373,65,15 - 5,395,29 +0,01
U4246409,45,09 - 5,335,22 0,00
R2207295,25,06 - 5,285,19 -0,01
R3906330,65,08 - 5,365,21 -0,03
R4152363,45,09 - 5,345,22 0,00
O298253,64,45 - 4,804,62 -0,11
O3142292,94,61 - 4,854,75 +0,01
P215217,3   
E-P ges.2.367339,0 5,16 -0,01
Pauschal