Schlachtviehpreise für Rinder
Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).
15. Woche - 11.04.2022 bis 17.04.2022
| Kategorie | Handels- klasse |
Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch | E2 | 34 | 477,1 | 5,36 - 5,56 | 5,43 | -0,24 |
| E3 | 36 | 488,2 | 5,40 - 5,47 | 5,46 | -0,30 | |
| U2 | 1.147 | 438,1 | 5,35 - 5,60 | 5,47 | -0,28 | |
| U3 | 735 | 451,5 | 5,39 - 5,61 | 5,52 | -0,26 | |
| U4 | 22 | 457,3 | 5,36 - 5,50 | 5,47 | -0,30 | |
| R2 | 1.025 | 381,3 | 5,36 - 5,56 | 5,41 | -0,30 | |
| R3 | 250 | 404,0 | 5,34 - 5,62 | 5,46 | -0,29 | |
| O2 | 101 | 321,3 | 4,82 - 5,14 | 4,95 | -0,14 | |
| O3 | 48 | 362,5 | 4,83 - 5,26 | 5,02 | -0,14 | |
| P2 | 7 | 276,0 | ||||
| E-P ges. | 3.452 | 416,6 | 5,44 | -0,28 | ||
| Pauschal | ||||||
| Bullenfleisch | U2 | 56 | 479,0 | 4,96 - 5,20 | 5,08 | -0,03 |
| U3 | 11 | 534,5 | ||||
| R2 | 54 | 371,4 | 4,97 - 5,35 | 5,12 | -0,05 | |
| R3 | 12 | 412,3 | ||||
| O2 | 15 | 348,4 | ||||
| O3 | 8 | 428,4 | ||||
| E-P ges. | 188 | 415,4 | 4,93 | -0,08 | ||
| Pauschal | ||||||
| Kuhfleisch | E3 | 10 | 506,3 | |||
| E4 | 16 | 539,1 | ||||
| U3 | 471 | 436,6 | 5,08 - 5,19 | 5,13 | -0,09 | |
| U4 | 230 | 458,8 | 5,06 - 5,18 | 5,10 | -0,07 | |
| R2 | 599 | 352,0 | 4,84 - 5,02 | 4,94 | -0,10 | |
| R3 | 1.144 | 374,1 | 4,89 - 5,01 | 4,96 | -0,09 | |
| R4 | 160 | 401,8 | 4,93 - 5,01 | 4,98 | -0,11 | |
| O1 | 606 | 297,0 | 4,53 - 4,77 | 4,67 | -0,11 | |
| O2 | 645 | 307,0 | 4,72 - 4,82 | 4,77 | -0,11 | |
| O3 | 552 | 330,3 | 4,75 - 4,93 | 4,82 | -0,11 | |
| P1 | 556 | 247,4 | 3,95 - 4,23 | 4,07 | -0,07 | |
| P2 | 328 | 263,9 | 4,15 - 4,29 | 4,20 | -0,10 | |
| E-P ges. | 5.727 | 342,4 | 4,82 | -0,11 | ||
| Pauschal | ||||||
| Färsenfleisch | E3 | 12 | 384,8 | |||
| E4 | 9 | 441,2 | ||||
| U2 | 30 | 359,8 | 5,10 - 5,37 | 5,27 | -0,20 | |
| U3 | 558 | 372,9 | 5,21 - 5,36 | 5,28 | -0,10 | |
| U4 | 296 | 406,0 | 5,12 - 5,32 | 5,22 | -0,12 | |
| R2 | 311 | 304,0 | 5,12 - 5,26 | 5,20 | -0,09 | |
| R3 | 1.206 | 332,1 | 5,17 - 5,31 | 5,24 | -0,11 | |
| R4 | 222 | 365,0 | 5,17 - 5,30 | 5,22 | -0,11 | |
| O2 | 121 | 246,9 | 4,59 - 4,91 | 4,73 | -0,03 | |
| O3 | 170 | 287,7 | 4,26 - 4,84 | 4,74 | -0,18 | |
| P2 | 31 | 229,6 | 3,49 - 4,32 | 4,03 | -0,01 | |
| E-P ges. | 3.115 | 337,7 | 5,17 | -0,11 | ||
| Pauschal | ||||||