Schlachtviehpreise für Rinder
Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).
11. Woche - 14.03.2022 bis 20.03.2022
| Kategorie | Handels- klasse |
Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch | E2 | 65 | 481,8 | 5,18 - 5,71 | 5,55 | +0,28 |
| E3 | 49 | 485,2 | 5,34 - 5,68 | 5,62 | +0,24 | |
| U2 | 1.397 | 434,6 | 5,32 - 5,77 | 5,62 | +0,21 | |
| U3 | 885 | 448,8 | 5,51 - 5,73 | 5,66 | +0,24 | |
| U4 | 48 | 462,9 | 5,39 - 5,66 | 5,63 | +0,33 | |
| R2 | 1.030 | 377,0 | 5,15 - 5,74 | 5,53 | +0,22 | |
| R3 | 302 | 403,8 | 5,55 - 5,72 | 5,62 | +0,30 | |
| O2 | 117 | 311,1 | 4,31 - 5,14 | 4,90 | +0,15 | |
| O3 | 51 | 371,6 | 4,61 - 5,49 | 4,98 | +0,12 | |
| P2 | 18 | 269,7 | ||||
| P3 | 7 | 328,9 | ||||
| E-P ges. | 4.038 | 415,0 | 5,57 | +0,23 | ||
| Pauschal | ||||||
| Bullenfleisch | U2 | 22 | 449,5 | 4,46 - 5,66 | 4,88 | +0,12 |
| U3 | 10 | 562,4 | ||||
| R2 | 51 | 374,7 | 4,18 - 5,45 | 5,14 | +0,36 | |
| R3 | 13 | 398,2 | ||||
| O2 | 16 | 346,5 | ||||
| O3 | 4 | 375,5 | ||||
| E-P ges. | 149 | 403,7 | 4,85 | +0,27 | ||
| Pauschal | ||||||
| Kuhfleisch | E3 | 14 | 489,6 | |||
| E4 | 13 | 519,5 | ||||
| U3 | 391 | 431,7 | 4,69 - 5,03 | 4,91 | +0,19 | |
| U4 | 278 | 457,9 | 4,83 - 5,00 | 4,91 | +0,18 | |
| R2 | 560 | 347,4 | 4,38 - 4,81 | 4,73 | +0,15 | |
| R3 | 996 | 371,1 | 4,57 - 4,80 | 4,72 | +0,16 | |
| R4 | 175 | 401,8 | 4,48 - 4,83 | 4,75 | +0,18 | |
| O1 | 538 | 290,3 | 3,90 - 4,60 | 4,44 | +0,18 | |
| O2 | 656 | 301,8 | 4,30 - 4,73 | 4,54 | +0,17 | |
| O3 | 545 | 328,6 | 4,23 - 4,69 | 4,57 | +0,17 | |
| P1 | 454 | 244,3 | 3,58 - 4,00 | 3,82 | +0,17 | |
| P2 | 271 | 263,0 | 3,62 - 4,14 | 3,93 | +0,13 | |
| E-P ges. | 5.328 | 340,4 | 4,60 | +0,18 | ||
| Pauschal | ||||||
| Färsenfleisch | E3 | 18 | 381,1 | |||
| E4 | 11 | 457,2 | ||||
| U2 | 56 | 321,0 | 4,88 - 5,27 | 5,06 | +0,05 | |
| U3 | 560 | 364,5 | 5,03 - 5,22 | 5,16 | +0,17 | |
| U4 | 413 | 396,9 | 4,90 - 5,29 | 5,14 | +0,21 | |
| R2 | 256 | 294,3 | 4,91 - 5,25 | 5,07 | +0,18 | |
| R3 | 1.030 | 327,9 | 4,97 - 5,21 | 5,11 | +0,17 | |
| R4 | 200 | 359,0 | 4,77 - 5,22 | 5,10 | +0,19 | |
| O2 | 111 | 255,5 | 3,96 - 4,67 | 4,53 | +0,26 | |
| O3 | 139 | 292,3 | 4,46 - 4,74 | 4,59 | +0,25 | |
| P2 | 22 | 211,3 | 3,32 - 4,05 | 3,75 | +0,13 | |
| E-P ges. | 2.962 | 336,9 | 5,05 | +0,19 | ||
| Pauschal | ||||||