Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

29. Woche - 13.07.2020 bis 19.07.2020

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E264472,63,36 - 3,463,41 -0,01
E333488,03,35 - 3,403,36 -0,02
U21.483436,83,40 - 3,483,44 +0,01
U3844446,33,40 - 3,463,42 0,00
U452458,93,36 - 3,473,38 0,00
R21.019379,93,33 - 3,443,39 +0,01
R3309402,93,31 - 3,453,38 +0,01
O2172328,62,95 - 3,153,06 +0,05
O362377,33,08 - 3,213,15 +0,03
P219291,6   
E-P ges.4.123415,4 3,39 0,00
Pauschal     
Bullenfleisch U227513,72,85 - 3,092,99 -0,08
U39495,6   
R251391,02,89 - 3,193,09 +0,08
R310499,3   
O218345,4   
O38430,6   
E-P ges.159418,5 2,97 +0,02
Pauschal     
Kuhfleisch E39496,4   
E413525,3   
U3390437,32,95 - 3,052,98 +0,01
U4319459,22,96 - 3,022,98 0,00
R2558349,52,75 - 2,842,79 0,00
R31.040372,82,77 - 2,882,82 0,00
R4174394,62,79 - 2,932,83 -0,01
O1587287,22,50 - 2,672,57 +0,01
O2736305,22,55 - 2,732,60 -0,01
O3574333,42,58 - 2,732,64 -0,01
P1543243,22,07 - 2,202,12 +0,01
P2281262,92,21 - 2,452,26 +0,01
E-P ges.5.543340,2 2,70 -0,02
Pauschal     
Färsenfleisch E314399,0   
U227337,13,17 - 3,373,24 -0,02
U3588370,73,22 - 3,343,26 +0,03
U4476406,43,07 - 3,233,16 +0,01
R2180295,03,11 - 3,263,19 +0,02
R3944332,33,15 - 3,273,21 +0,01
R4264361,63,08 - 3,213,17 +0,01
O294254,72,47 - 2,812,59 +0,05
O3162303,22,58 - 2,772,64 +0,01
P240224,22,07 - 2,272,19 +0,07
E-P ges.2.934346,1 3,13 +0,01
Pauschal