Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

28. Woche - 06.07.2020 bis 12.07.2020

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E247466,13,40 - 3,453,42 +0,04
E345492,73,37 - 3,413,38 +0,01
U21.362435,83,41 - 3,483,43 -0,04
U31.186447,23,39 - 3,483,42 -0,02
U461462,53,36 - 3,473,38 -0,02
R2857380,33,30 - 3,473,38 -0,03
R3333401,33,30 - 3,423,37 -0,04
O2126325,02,93 - 3,063,01 -0,07
O366364,33,00 - 3,173,12 +0,01
P216250,9   
E-P ges.4.174418,8 3,39 -0,03
Pauschal     
Bullenfleisch U225481,92,98 - 3,283,07 -0,01
U313502,6   
R230393,02,33 - 3,273,01 -0,15
R313475,5   
O26392,5   
O39445,1   
E-P ges.146425,5 2,95 -0,04
Pauschal     
Kuhfleisch E312499,0   
E425519,42,95 - 3,053,03 -0,06
U3502437,52,92 - 3,012,97 -0,03
U4417461,02,96 - 3,012,98 -0,02
R2540348,82,75 - 2,842,79 -0,02
R31.033372,02,78 - 2,862,82 -0,02
R4196402,32,81 - 2,882,84 -0,04
O1496288,42,48 - 2,622,56 0,00
O2733305,32,59 - 2,662,61 -0,02
O3561334,52,60 - 2,702,65 -0,01
P1540239,72,07 - 2,192,11 -0,05
P2279265,72,21 - 2,332,25 -0,04
E-P ges.5.707345,7 2,72 -0,02
Pauschal     
Färsenfleisch E312406,7   
U228338,93,23 - 3,333,26 -0,04
U3586371,73,19 - 3,293,23 -0,02
U4474402,33,07 - 3,203,15 -0,02
R2197295,33,12 - 3,233,17 -0,05
R3985331,13,17 - 3,253,20 -0,03
R4229365,73,08 - 3,243,16 -0,03
O290250,12,44 - 2,662,54 -0,05
O3166304,02,57 - 2,712,63 -0,02
P226214,61,96 - 2,242,12 -0,06
E-P ges.2.921345,1 3,12 -0,05
Pauschal