Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

27. Woche - 29.06.2020 bis 05.07.2020

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E241490,83,29 - 3,493,38 -0,09
E371497,23,35 - 3,373,37 -0,09
U21.371436,93,42 - 3,513,47 -0,01
U31.036450,03,39 - 3,493,44 -0,05
U445465,23,38 - 3,503,40 -0,04
R2943378,63,35 - 3,473,41 -0,03
R3348401,93,34 - 3,483,41 -0,03
O2141340,52,89 - 3,183,08 0,00
O341372,23,08 - 3,163,11 -0,06
P210279,7   
E-P ges.4.109419,5 3,42 -0,02
Pauschal     
Bullenfleisch U233502,92,79 - 3,233,08 -0,06
U314518,8   
R234395,62,82 - 3,273,16 +0,03
R35460,0   
O222355,52,66 - 2,892,79 -0,10
O34511,3   
E-P ges.164427,8 2,99 -0,01
Pauschal     
Kuhfleisch E39507,0   
E426529,43,05 - 3,103,09 +0,01
U3528438,42,95 - 3,053,00 -0,01
U4434460,62,97 - 3,083,00 -0,02
R2581351,52,75 - 2,892,81 -0,02
R31.167374,02,80 - 2,902,84 -0,02
R4181405,72,82 - 2,942,88 -0,03
O1593288,82,52 - 2,672,56 -0,01
O2748308,02,57 - 2,712,63 -0,02
O3563336,02,62 - 2,702,66 0,00
P1583244,92,10 - 2,262,16 0,00
P2329265,82,22 - 2,342,29 -0,02
E-P ges.6.061346,3 2,74 -0,02
Pauschal     
Färsenfleisch E312388,2   
U228345,23,19 - 3,373,30 +0,02
U3585374,03,20 - 3,303,25 -0,02
U4451402,33,10 - 3,203,17 -0,02
R2265302,93,16 - 3,253,22 -0,01
R31.095332,93,19 - 3,253,23 -0,01
R4268362,03,13 - 3,233,19 -0,03
O294258,52,53 - 2,632,59 +0,03
O3110303,02,57 - 2,752,65 -0,01
P224236,52,07 - 2,282,18 -0,06
E-P ges.3.035346,5 3,17 0,00
Pauschal