Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

26. Woche - 22.06.2020 bis 28.06.2020

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E264480,33,35 - 3,543,47 -0,04
E360482,93,46 - 3,503,46 +0,01
U21.541436,13,44 - 3,543,48 -0,04
U31.136448,43,46 - 3,533,49 -0,01
U446460,63,42 - 3,553,44 +0,03
R21.037381,33,35 - 3,483,44 -0,02
R3378401,23,39 - 3,543,44 -0,01
O2184332,13,01 - 3,173,08 -0,05
O3103391,23,14 - 3,223,17 -0,04
P223288,12,43 - 3,122,67 -0,04
E-P ges.4.621418,2 3,44 -0,03
Pauschal     
Bullenfleisch U235487,73,10 - 3,203,14 +0,03
U38517,0   
R241381,52,91 - 3,223,13 +0,04
R311459,7   
O228344,82,68 - 3,042,89 +0,08
O36384,2   
E-P ges.173408,7 3,00 +0,01
Pauschal     
Kuhfleisch E311503,3   
E436530,13,01 - 3,123,08 -0,05
U3565434,82,98 - 3,053,01 0,00
U4368460,12,96 - 3,053,02 +0,01
R2543349,72,68 - 2,892,83 -0,01
R31.075372,72,77 - 2,932,86 -0,01
R4165410,82,84 - 2,982,91 +0,02
O1523288,42,43 - 2,662,57 -0,01
O2639302,12,58 - 2,702,65 -0,01
O3589333,42,64 - 2,702,66 -0,03
P1490241,02,09 - 2,322,16 +0,02
P2266270,12,22 - 2,422,31 +0,02
E-P ges.5.682347,5 2,76 0,00
Pauschal     
Färsenfleisch E314397,9   
U224338,43,23 - 3,393,28 
U3583378,53,22 - 3,353,27 -0,07
U4519404,73,16 - 3,243,19 -0,06
R2204301,53,08 - 3,303,23 -0,06
R31.121332,33,16 - 3,303,24 -0,04
R4311355,73,10 - 3,283,22 -0,01
O257240,52,43 - 2,662,56 -0,03
O3160296,72,58 - 2,772,66 -0,04
P232227,12,01 - 2,502,24 +0,05
E-P ges.3.165348,0 3,17 -0,04
Pauschal