Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

06. Woche - 03.02.2020 bis 09.02.2020

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E290470,13,66 - 3,743,69 +0,03
E290470,1 3,69 +0,03
E366489,63,54 - 3,723,63 -0,03
E366489,6 3,63 -0,03
U21.457435,63,67 - 3,743,69 -0,01
U21.457435,6 3,69 -0,01
U31.153448,53,67 - 3,723,69 +0,01
U31.153448,5 3,69 +0,01
U487458,33,64 - 3,723,65 -0,02
U487458,3 3,65 -0,02
R2932382,33,54 - 3,713,64 -0,01
R2932382,3 3,64 -0,01
R3381404,13,59 - 3,743,65 0,00
R3381404,1 3,65 0,00
O2187326,03,00 - 3,343,20 -0,02
O2187326,0 3,20 -0,02
O378372,33,20 - 3,413,28 -0,04
O378372,3 3,28 -0,04
P225254,32,29 - 2,922,55 
P225254,3 2,55 
E-P ges.4.526418,7 3,64 -0,01
E-P ges.4.526418,7 3,64 -0,01
Pauschal     
Pauschal     
Bullenfleisch U224485,12,94 - 3,303,13 -0,08
U224485,1 3,13 -0,08
U310512,7   
U310512,7 3,19 
R234383,33,07 - 3,353,25 +0,03
R234383,3 3,25 +0,03
R35405,6   
R35405,6 3,31 
O217350,9   
O217350,9 2,83 
O36454,3   
O36454,3 2,94 
E-P ges.127413,0 3,07 0,00
E-P ges.127413,0 3,07 0,00
Pauschal     
Pauschal     
Kuhfleisch E37508,0   
E37508,0 3,17 
E428515,83,08 - 3,203,15 -0,01
E428515,8 3,15 -0,01
U3529435,03,05 - 3,183,10 0,00
U3529435,0 3,10 0,00
U4329454,93,04 - 3,133,08 -0,01
U4329454,9 3,08 -0,01
R2670347,42,83 - 3,032,89 0,00
R2670347,4 2,89 0,00
R31.211373,52,85 - 3,002,92 +0,01
R31.211373,5 2,92 +0,01
R4219402,12,89 - 3,022,95 +0,01
R4219402,1 2,95 +0,01
O1526288,22,46 - 2,642,53 +0,02
O1526288,2 2,53 +0,02
O2720303,92,59 - 2,722,64 +0,01
O2720303,9 2,64 +0,01
O3702334,02,64 - 2,742,68 +0,01
O3702334,0 2,68 +0,01
P1459242,81,89 - 2,051,97 +0,04
P1459242,8 1,97 +0,04
P2324265,12,10 - 2,252,16 +0,02
P2324265,1 2,16 +0,02
E-P ges.6.137345,3 2,77 +0,01
E-P ges.6.137345,3 2,77 +0,01
Pauschal     
Pauschal     
Färsenfleisch E318401,3   
E318401,3 3,56 
U242340,63,51 - 3,693,57 -0,01
U242340,6 3,57 -0,01
U3723366,03,47 - 3,803,54 -0,01
U3723366,0 3,54 -0,01
U4444393,93,35 - 3,743,45 +0,03
U4444393,9 3,45 +0,03
R2241294,53,37 - 3,483,42 -0,02
R2241294,5 3,42 -0,02
R31.110329,43,44 - 3,503,49 0,00
R31.110329,4 3,49 0,00
R4257356,63,38 - 3,583,45 +0,03
R4257356,6 3,45 +0,03
O2100258,02,44 - 2,672,55 -0,01
O2100258,0 2,55 -0,01
O3180289,02,50 - 2,752,65 +0,02
O3180289,0 2,65 +0,02
P234225,41,88 - 2,262,09 +0,05
P234225,4 2,09 +0,05
E-P ges.3.329339,9 3,38 +0,02
E-P ges.3.329339,9 3,38 +0,02
Pauschal     
Pauschal