Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

32. Woche - 07.08.2017 bis 13.08.2017

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2104459,83,79 - 3,893,83 +0,08
E378470,13,73 - 3,823,81 +0,07
U21.488422,73,84 - 3,883,86 +0,05
U31.145437,63,80 - 3,893,83 +0,05
U473448,33,75 - 3,863,77 
R2911369,43,76 - 3,833,79 +0,05
R3355393,83,76 - 3,863,79 +0,05
O2265327,43,24 - 3,483,39 +0,01
O3127381,63,39 - 3,593,52 +0,05
P222267,82,54 - 3,112,89 -0,03
E-P ges.4.646406,8 3,79 +0,05
Pauschal106410,0   
Bullenfleisch U239482,53,18 - 3,803,47 +0,05
U312524,8   
R253365,73,36 - 3,903,59 +0,17
R311435,2   
O225366,02,98 - 3,393,15 
O38470,4   
E-P ges.188429,0 3,37 +0,10
Pauschal7449,9   
Kuhfleisch E33478,0   
E417511,4   
U3312429,63,46 - 3,553,49 +0,02
U4226439,63,47 - 3,513,48 +0,03
R2633343,33,30 - 3,463,37 +0,02
R3986364,83,33 - 3,423,38 +0,03
R4157391,43,34 - 3,523,41 +0,03
O1686283,92,95 - 3,153,02 0,00
O2768295,33,06 - 3,173,12 +0,01
O3592322,93,11 - 3,203,16 +0,03
P1642233,32,24 - 2,462,33 -0,01
P2294254,72,43 - 2,542,47 +0,01
E-P ges.5.727324,6 3,16 +0,02
Pauschal59332,1   
Färsenfleisch E39365,9   
U225313,93,65 - 3,733,72 +0,03
U3455355,03,65 - 3,743,69 +0,04
U4299387,53,56 - 3,633,62 +0,03
R2189280,53,52 - 3,773,66 +0,06
R3798318,43,59 - 3,703,64 +0,02
R4158350,73,56 - 3,623,59 +0,03
O2118243,42,87 - 3,263,03 +0,01
O3185279,73,06 - 3,233,14 -0,01
P247210,52,28 - 2,542,39 +0,04
E-P ges.2.434323,3 3,54 +0,01
Pauschal42337,0