Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

31. Woche - 31.07.2017 bis 06.08.2017

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E284462,33,72 - 3,823,75 +0,01
E357471,53,73 - 3,763,74 +0,03
U21.511424,23,77 - 3,833,81 +0,05
U31.099436,73,74 - 3,853,78 +0,04
U446445,4   
R2822368,93,67 - 3,813,74 +0,05
R3276398,23,68 - 3,823,74 +0,04
O2272336,13,18 - 3,503,38 +0,10
O3149383,63,36 - 3,553,47 +0,08
P229276,02,32 - 3,172,92 +0,15
E-P ges.4.399407,8 3,74 +0,03
Pauschal42404,4   
Bullenfleisch U227476,63,20 - 3,653,42 +0,09
U312514,6   
R236375,93,26 - 3,523,42 +0,01
R37440,9   
O217359,4   
O36478,8   
E-P ges.131409,7 3,27 +0,03
Pauschal11325,9   
Kuhfleisch E36478,5   
E417500,9   
U3324426,53,40 - 3,623,47 +0,03
U4225449,83,41 - 3,493,45 +0,01
R2584342,33,26 - 3,503,35 +0,03
R3907363,33,28 - 3,473,35 +0,02
R4160391,73,32 - 3,473,38 +0,04
O1614286,22,89 - 3,223,02 +0,05
O2766294,43,04 - 3,213,11 +0,02
O3542325,73,08 - 3,203,13 +0,02
P1580235,32,22 - 2,462,34 +0,03
P2293255,32,40 - 2,552,46 0,00
E-P ges.5.363325,8 3,14 +0,02
Pauschal58324,4   
Färsenfleisch E37389,1   
U227338,63,49 - 4,053,69 -0,03
U3491358,83,58 - 3,693,65 +0,01
U4304385,13,56 - 3,643,59 +0,02
R2227284,93,51 - 3,683,60 0,00
R3891321,83,57 - 3,693,62 +0,03
R4153349,33,48 - 3,593,56 +0,02
O2108245,52,87 - 3,163,02 -0,02
O3147287,33,08 - 3,193,15 +0,02
P234206,52,15 - 2,462,35 0,00
E-P ges.2.539325,7 3,53 +0,02
Pauschal26334,7