Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

30. Woche - 24.07.2017 bis 30.07.2017

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E253449,73,68 - 3,793,74 +0,02
E397470,83,71 - 3,723,71 +0,04
U21.407423,33,75 - 3,773,76 +0,04
U31.166435,63,72 - 3,803,74 +0,04
U452452,63,65 - 3,733,67 
R2867367,83,62 - 3,743,69 +0,03
R3306389,13,63 - 3,773,70 +0,04
O2157320,73,16 - 3,453,28 -0,02
O389367,53,33 - 3,473,39 -0,01
P226249,02,48 - 2,972,77 -0,02
E-P ges.4.280407,2 3,71 +0,05
Pauschal70394,8   
Bullenfleisch U228501,53,17 - 4,103,33 -0,11
U312525,6   
R249375,93,32 - 3,523,41 +0,09
R310440,1   
O230370,73,04 - 3,333,13 +0,08
O312436,4   
E-P ges.195411,3 3,24 +0,01
Pauschal20378,6   
Kuhfleisch E34485,3   
E421512,43,45 - 3,553,52 
U3337422,83,40 - 3,513,44 +0,02
U4273446,83,42 - 3,463,44 +0,02
R2672343,33,24 - 3,453,32 +0,01
R31.020364,73,29 - 3,413,33 +0,02
R4163388,93,30 - 3,383,34 +0,03
O1684281,42,89 - 3,092,97 +0,01
O2816296,43,01 - 3,203,09 +0,03
O3625323,93,05 - 3,193,11 +0,03
P1683237,32,21 - 2,432,31 +0,02
P2351256,52,40 - 2,552,46 +0,02
E-P ges.6.083325,4 3,12 +0,01
Pauschal66335,7   
Färsenfleisch E319365,4   
U230323,93,55 - 4,433,72 +0,05
U3577352,63,59 - 3,733,64 +0,01
U4305386,23,52 - 3,593,57 +0,01
R2259282,03,51 - 3,943,60 +0,02
R3916319,23,55 - 3,653,59 +0,02
R4178351,03,45 - 3,613,54 +0,03
O2128246,12,95 - 3,113,04 +0,02
O3182284,93,03 - 3,283,13 +0,04
P253210,52,18 - 2,912,35 +0,04
E-P ges.2.819323,7 3,51 +0,01
Pauschal49331,6