Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

26. Woche - 26.06.2017 bis 02.07.2017

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E257471,83,65 - 3,763,69 0,00
E3114480,43,65 - 3,713,67 -0,02
U21.650423,53,72 - 3,763,74 0,00
U31.508437,03,68 - 3,773,71 0,00
U428457,33,54 - 3,783,60 -0,04
R21.046373,73,61 - 3,713,67 -0,01
R3421395,93,63 - 3,723,67 0,00
O2273297,02,95 - 3,373,21 +0,04
O389359,93,27 - 3,443,35 0,00
P244248,12,20 - 2,952,75 -0,03
E-P ges.5.283406,8 3,67 0,00
Pauschal78403,5   
Bullenfleisch U226467,73,00 - 4,093,41 -0,07
U317519,4   
R249356,33,08 - 3,663,35 -0,02
R316455,5   
O225328,92,98 - 3,253,08 -0,11
O38500,9   
E-P ges.172406,2 3,24 -0,07
Pauschal2523,0   
Kuhfleisch E313489,8   
E421508,13,53 - 3,613,59 +0,09
U3426424,03,40 - 3,573,47 0,00
U4256445,73,43 - 3,483,45 +0,01
R2584341,53,27 - 3,503,35 0,00
R31.140365,53,29 - 3,483,37 +0,01
R4178397,63,30 - 3,463,38 +0,02
O1620279,92,91 - 3,193,01 +0,03
O2814292,83,03 - 3,203,10 +0,01
O3695324,13,07 - 3,233,14 0,00
P1511234,12,20 - 2,432,33 +0,02
P2304255,62,39 - 2,632,48 +0,02
E-P ges.5.944330,4 3,18 0,00
Pauschal60332,1   
Färsenfleisch E311375,3   
U235315,33,54 - 4,053,65 +0,01
U3598358,23,56 - 3,693,63 -0,01
U4317385,73,50 - 3,593,56 -0,02
R2272287,43,51 - 3,683,60 +0,02
R31.013321,63,54 - 3,643,59 +0,01
R4164350,53,46 - 3,573,53 -0,01
O2112242,22,66 - 3,012,95 -0,01
O3193287,33,09 - 3,203,14 +0,03
P244212,52,03 - 2,602,35 0,00
E-P ges.2.895327,2 3,51 -0,02
Pauschal38337,1