Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

25. Woche - 19.06.2017 bis 25.06.2017

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E260465,83,67 - 3,763,69 +0,01
E391470,53,68 - 3,713,69 +0,02
U21.542422,53,71 - 3,763,74 +0,04
U31.189433,33,68 - 3,773,71 +0,03
U432443,03,62 - 3,773,64 -0,01
R2979372,13,63 - 3,713,68 +0,03
R3352394,63,65 - 3,713,67 +0,02
O2242300,22,95 - 3,313,17 -0,10
O3102371,13,26 - 3,423,35 -0,01
P247262,62,20 - 3,252,78 +0,15
E-P ges.4.695403,5 3,67 +0,03
Pauschal88381,7   
Bullenfleisch U244459,03,25 - 3,623,48 -0,02
U315507,1   
R228374,93,19 - 3,503,37 +0,04
R39474,8   
O224366,72,98 - 3,263,19 +0,11
O36467,8   
E-P ges.176424,9 3,31 +0,03
Pauschal1438,0   
Kuhfleisch E38481,6   
E424515,43,43 - 3,533,50 
U3467425,83,40 - 3,613,47 +0,01
U4288447,03,37 - 3,483,44 +0,02
R2586342,73,27 - 3,583,35 +0,01
R31.099364,93,29 - 3,483,36 +0,02
R4169389,23,30 - 3,413,36 +0,01
O1492280,52,88 - 3,182,98 0,00
O2718294,53,02 - 3,153,09 +0,01
O3636322,03,07 - 3,213,14 +0,03
P1446236,92,21 - 2,432,31 +0,03
P2313253,02,38 - 2,662,46 +0,01
E-P ges.5.614334,0 3,18 +0,04
Pauschal57338,3   
Färsenfleisch E323384,23,59 - 3,673,67 
U222327,73,60 - 3,713,64 -0,10
U3638356,43,59 - 3,733,64 +0,01
U4312386,03,53 - 3,653,58 +0,03
R2221284,03,53 - 3,663,58 -0,05
R3925319,03,53 - 3,643,58 0,00
R4148356,23,46 - 3,563,54 +0,02
O2105247,92,66 - 3,132,96 -0,01
O3136285,43,05 - 3,173,11 +0,02
P235209,42,09 - 2,622,35 +0,04
E-P ges.2.679329,8 3,53 +0,02
Pauschal37320,8