Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

24. Woche - 12.06.2017 bis 18.06.2017

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E235451,43,66 - 3,743,68 +0,04
E350465,23,67 - 3,693,67 +0,08
U21.275422,53,68 - 3,733,70 +0,01
U3890438,23,65 - 3,743,68 +0,02
U425440,73,63 - 3,753,65 
R2922370,63,58 - 3,693,65 +0,02
R3218394,93,62 - 3,703,65 +0,03
O2187319,23,11 - 3,383,27 +0,02
O390376,73,30 - 3,413,36 +0,01
P257240,52,33 - 2,882,63 -0,01
E-P ges.3.800402,5 3,64 +0,02
Pauschal59433,2   
Bullenfleisch U235469,53,35 - 4,103,50 +0,06
U317521,4   
R242387,53,11 - 3,433,33 +0,03
R39434,4   
O228356,42,85 - 3,283,08 -0,02
O36423,3   
E-P ges.177430,6 3,28 0,00
Pauschal3545,0   
Kuhfleisch E316500,6   
E418512,3   
U3340423,13,41 - 3,543,46 +0,04
U4206441,93,39 - 3,443,42 0,00
R2543337,73,23 - 3,463,34 +0,03
R3839364,53,30 - 3,453,34 +0,02
R4133396,03,30 - 3,423,35 +0,02
O1411279,92,91 - 3,112,98 +0,04
O2604293,73,00 - 3,183,08 +0,03
O3537324,63,07 - 3,203,11 +0,01
P1462237,72,20 - 2,372,28 +0,03
P2287251,42,38 - 2,542,45 0,00
E-P ges.4.714328,7 3,14 +0,01
Pauschal43353,6   
Färsenfleisch E314370,1   
U228316,93,58 - 4,253,74 +0,11
U3589356,03,59 - 3,683,63 +0,02
U4300387,43,53 - 3,593,55 0,00
R2219291,93,50 - 4,123,63 +0,01
R3863318,23,51 - 3,643,58 +0,02
R4146351,23,45 - 3,643,52 0,00
O289240,02,85 - 3,122,97 +0,02
O3194287,13,05 - 3,143,09 +0,01
P231209,32,19 - 2,502,31 +0,03
E-P ges.2.619327,3 3,51 +0,03
Pauschal36323,3