Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

14. Woche - 03.04.2017 bis 09.04.2017

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E279467,33,54 - 3,733,66 -0,06
E377475,73,62 - 3,703,64 -0,03
U21.940426,23,68 - 3,743,71 -0,03
U31.044437,13,63 - 3,713,67 -0,04
U435451,43,58 - 3,703,62 -0,01
R21.134375,83,60 - 3,693,65 -0,03
R3355399,73,58 - 3,703,63 -0,05
O2249334,53,13 - 3,373,28 0,00
O393372,03,30 - 3,423,37 +0,01
P227258,12,26 - 2,852,60 -0,21
E-P ges.5.094409,3 3,65 -0,03
Pauschal79429,5   
Bullenfleisch U238462,83,05 - 3,433,29 +0,04
U313514,8   
R253361,92,90 - 3,493,29 +0,02
R314445,4   
O245337,92,67 - 3,032,92 -0,10
O38407,4   
E-P ges.221402,5 3,13 -0,04
Pauschal4482,0   
Kuhfleisch E317479,8   
E436494,3 3,29 0,00
U3514424,43,19 - 3,313,23 +0,01
U4299443,73,20 - 3,273,23 +0,01
R2722342,83,04 - 3,253,12 0,00
R31.268365,03,09 - 3,223,14 +0,02
R4230388,63,09 - 3,223,15 +0,01
O1539279,92,70 - 2,982,76 +0,03
O2718292,62,81 - 2,882,86 +0,02
O3754323,62,86 - 2,932,90 +0,04
P1494235,32,01 - 2,212,10 +0,03
P2384250,52,15 - 2,322,25 +0,03
E-P ges.6.394334,0 2,96 +0,03
Pauschal69362,5   
Färsenfleisch E329385,03,39 - 3,633,54 
U245328,13,55 - 3,643,62 -0,14
U3650358,33,50 - 3,633,58 +0,01
U4327386,23,46 - 3,523,49 +0,01
R2264286,43,41 - 3,613,54 -0,05
R3952321,53,46 - 3,563,52 +0,01
R4199351,23,41 - 3,503,47 +0,01
O2138238,72,60 - 2,992,84 +0,20
O3198290,42,82 - 2,962,91 +0,02
P235214,52,08 - 2,242,14 0,00
E-P ges.3.009327,3 3,43 -0,01
Pauschal42343,2