Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

12. Woche - 20.03.2017 bis 26.03.2017

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E294458,63,74 - 3,823,78 +0,01
E3104472,53,72 - 3,813,73 -0,04
U22.106431,03,77 - 3,823,80 -0,03
U31.399439,53,74 - 3,843,77 -0,03
U433455,0 3,68 -0,03
R21.223380,73,71 - 3,783,75 -0,02
R3427400,03,71 - 3,813,74 -0,03
O2273331,53,27 - 3,403,34 +0,04
O3137372,73,36 - 3,503,43 +0,01
P227253,02,37 - 3,002,71 -0,11
E-P ges.5.888413,4 3,75 -0,02
Pauschal81399,3   
Bullenfleisch U231469,03,18 - 3,553,36 -0,10
U39559,3   
R241378,53,05 - 3,583,30 -0,23
R315467,2   
O217377,2   
O37431,0   
E-P ges.168427,9 3,17 -0,10
Pauschal2445,5   
Kuhfleisch E311479,0   
E427517,83,13 - 3,243,22 +0,01
U3481427,23,15 - 3,253,19 +0,01
U4312452,23,14 - 3,243,19 +0,02
R2712344,72,99 - 3,173,05 0,00
R31.139367,23,02 - 3,173,08 +0,02
R4199389,23,06 - 3,113,08 -0,01
O1463280,82,61 - 2,902,70 +0,01
O2797293,72,77 - 2,832,81 +0,01
O3683324,12,82 - 2,862,83 0,00
P1463232,31,94 - 2,132,01 +0,01
P2302255,22,15 - 2,262,19 +0,02
E-P ges.6.001336,3 2,90 +0,02
Pauschal66352,0   
Färsenfleisch E317397,9   
U247320,83,51 - 3,603,60 -0,10
U3664360,93,51 - 3,593,56 -0,02
U4369388,83,44 - 3,493,46 -0,03
R2320283,83,40 - 3,633,55 -0,06
R3926323,23,47 - 3,583,52 -0,01
R4183357,33,37 - 3,513,46 0,00
O2106238,92,45 - 2,772,67 -0,11
O3196289,12,79 - 2,902,85 -0,01
P2108201,31,88 - 2,122,00 -0,11
E-P ges.3.087326,6 3,40 -0,03
Pauschal36350,3