Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

10. Woche - 06.03.2017 bis 12.03.2017

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E262473,13,74 - 3,813,79 +0,07
E392478,53,72 - 3,773,74 +0,02
U21.547427,33,78 - 3,843,80 +0,02
U31.078439,43,75 - 3,823,77 +0,03
U450449,93,69 - 3,813,71 +0,05
R2872374,33,66 - 3,783,74 +0,01
R3266394,73,68 - 3,783,73 +0,03
O2173328,03,20 - 3,393,30 +0,05
O3108357,13,30 - 3,483,40 +0,01
P235269,82,69 - 2,862,78 -0,04
E-P ges.4.352411,0 3,74 +0,03
Pauschal65394,9   
Bullenfleisch U229456,63,00 - 3,393,29 
U312524,6   
R239396,63,00 - 3,563,30 -0,03
R37442,3   
O219357,1   
O33474,7   
E-P ges.148421,2 3,19 +0,07
Pauschal1438,0   
Kuhfleisch E310491,4   
E434494,13,19 - 3,253,21 +0,03
U3558421,83,12 - 3,213,16 +0,03
U4307440,03,12 - 3,203,15 +0,01
R2797341,02,96 - 3,103,03 +0,05
R31.228365,12,99 - 3,133,05 +0,03
R4190391,43,02 - 3,123,05 -0,01
O1584282,12,58 - 2,742,64 +0,03
O2790294,32,72 - 2,822,77 +0,05
O3701325,32,78 - 2,842,81 +0,04
P1594233,91,90 - 2,051,98 +0,02
P2327256,12,09 - 2,242,16 +0,04
E-P ges.6.571333,3 2,86 +0,03
Pauschal67347,9   
Färsenfleisch E328387,13,56 - 3,753,67 
U235333,13,54 - 4,053,65 -0,12
U3667358,03,52 - 3,623,58 -0,01
U4377386,43,42 - 3,553,49 -0,01
R2276287,03,45 - 3,833,56 0,00
R3935324,03,49 - 3,543,53 -0,01
R4153347,83,38 - 3,513,46 0,00
O2115248,12,61 - 2,972,74 -0,02
O3162288,22,78 - 2,892,84 +0,01
P234223,42,00 - 2,202,08 -0,04
E-P ges.2.921331,3 3,44 +0,01
Pauschal66334,4