Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

06. Woche - 06.02.2017 bis 12.02.2017

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E258461,23,82 - 3,893,84 +0,02
E382476,13,82 - 3,833,83 +0,03
U21.588429,33,86 - 3,913,88 -0,01
U31.246441,13,83 - 3,923,86 0,00
U437447,43,78 - 3,863,80 +0,01
R2911375,83,81 - 3,853,82 -0,01
R3385400,83,79 - 3,873,81 0,00
O2138324,73,04 - 3,433,33 -0,03
O397375,53,32 - 3,533,43 -0,02
P232270,32,41 - 2,942,74 -0,17
E-P ges.4.631414,6 3,82 0,00
Pauschal57404,0   
Bullenfleisch U223488,53,00 - 3,543,26 -0,06
U38512,0   
R239389,83,22 - 3,583,39 +0,02
R39416,4   
O218338,1   
O315438,9   
E-P ges.145414,6 3,23 +0,03
Pauschal5421,4   
Kuhfleisch E313486,4   
E432515,73,12 - 3,243,19 -0,03
U3584424,33,09 - 3,203,13 +0,01
U4318444,93,09 - 3,133,12 0,00
R2872341,32,86 - 3,182,99 +0,02
R31.264367,92,91 - 3,012,98 -0,01
R4155394,62,95 - 3,073,00 -0,01
O1581281,82,51 - 2,752,58 +0,01
O2863294,82,62 - 2,802,70 +0,02
O3726324,62,69 - 2,782,74 +0,02
P1434236,71,83 - 1,981,89 -0,01
P2330253,01,99 - 2,192,08 0,00
E-P ges.6.628336,6 2,82 +0,02
Pauschal56355,5   
Färsenfleisch E315376,3   
U240325,53,51 - 4,193,71 -0,01
U3621358,93,57 - 3,623,60 +0,01
U4352382,73,45 - 3,543,52 0,00
R2313293,53,42 - 4,023,60 0,00
R31.033323,23,44 - 3,593,55 0,00
R4150348,73,41 - 3,553,49 -0,01
O2126248,02,60 - 2,832,80 +0,10
O3230289,52,76 - 2,862,81 +0,01
P267210,41,93 - 2,072,01 +0,03
E-P ges.3.107326,5 3,43 0,00
Pauschal43347,3