Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

29. Woche - 18.07.2016 bis 24.07.2016

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E222472,13,45 - 3,503,47 
E384481,83,33 - 3,453,38 0,00
U21.108423,73,45 - 3,493,47 +0,03
U31.106436,03,42 - 3,493,44 +0,03
U440457,93,30 - 3,493,36 +0,01
R2791370,93,38 - 3,463,41 +0,03
R3373395,93,37 - 3,463,40 +0,04
O2188318,33,02 - 3,133,07 +0,02
O361362,53,13 - 3,203,16 +0,04
P232274,42,54 - 2,902,73 +0,05
E-P ges.3.870406,4 3,41 +0,04
Pauschal68418,0   
Bullenfleisch U237534,22,96 - 3,273,11 -0,05
U35489,4   
R230397,43,02 - 3,213,13 -0,02
R39499,3   
O211330,5   
O39435,9   
E-P ges.137456,4 3,06 -0,01
Pauschal3430,0   
Kuhfleisch E35462,2   
E413502,7   
U3368426,13,06 - 3,133,08 +0,01
U4207448,63,04 - 3,123,08 0,00
R2597342,02,86 - 3,002,92 0,00
R31.021362,82,91 - 2,982,94 0,00
R4138387,72,92 - 3,052,98 0,00
O1675282,02,47 - 2,722,55 +0,01
O2777294,82,60 - 2,722,66 +0,01
O3609319,22,64 - 2,762,70 +0,01
P1659234,41,75 - 1,991,88 0,00
P2325255,61,97 - 2,112,06 +0,02
E-P ges.5.769322,7 2,71 -0,01
Pauschal77335,0   
Färsenfleisch E312402,6   
U224321,03,49 - 4,053,57 0,00
U3526357,73,41 - 3,533,48 0,00
U4269384,83,32 - 3,423,39 +0,01
R2236288,93,33 - 3,453,45 +0,01
R3901319,43,38 - 3,453,43 0,00
R4124348,43,27 - 3,413,35 0,00
O2109243,62,50 - 2,872,65 +0,05
O3207291,32,76 - 2,942,82 +0,11
P236219,11,86 - 2,162,01 +0,05
E-P ges.2.576324,7 3,32 +0,01
Pauschal52336,4