Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

25. Woche - 20.06.2016 bis 26.06.2016

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E224468,73,48 - 3,553,50 0,00
E3111468,23,43 - 3,533,47 -0,02
U21.621427,83,49 - 3,543,51 -0,01
U31.400438,23,46 - 3,543,49 -0,01
U456449,33,37 - 3,533,41 -0,04
R21.124376,93,43 - 3,503,46 0,00
R3424397,93,40 - 3,513,45 -0,01
O2234329,43,06 - 3,233,18 +0,02
O3136372,43,19 - 3,293,24 +0,03
P239276,72,28 - 2,972,74 +0,11
E-P ges.5.234410,2 3,46 -0,01
Pauschal74400,0   
Bullenfleisch U229471,73,10 - 3,303,17 -0,02
U319504,8   
R231377,43,12 - 3,243,21 -0,04
R37485,1   
O222361,72,85 - 3,102,98 +0,02
O314441,5   
E-P ges.158420,1 3,10 -0,01
Pauschal6422,8   
Kuhfleisch E38494,8   
E423524,23,13 - 3,173,14 +0,02
U3398425,73,05 - 3,113,08 +0,02
U4271441,83,06 - 3,123,08 +0,01
R2512344,42,87 - 3,012,94 +0,01
R31.045362,42,88 - 2,992,94 0,00
R4172380,82,92 - 3,002,97 +0,01
O1538284,82,51 - 2,632,56 +0,03
O2648293,92,60 - 2,712,67 +0,01
O3555318,32,66 - 2,752,71 +0,02
P1495234,81,82 - 2,021,90 +0,02
P2292251,82,02 - 2,112,06 0,00
E-P ges.5.391330,7 2,76 +0,03
Pauschal73339,8   
Färsenfleisch E319381,9   
U222318,23,46 - 4,253,66 
U3600357,23,42 - 3,513,46 +0,01
U4291391,43,32 - 3,393,35 -0,01
R2196290,03,36 - 4,143,48 +0,02
R3853322,73,39 - 3,483,41 +0,01
R4172345,33,31 - 3,473,37 +0,03
O2140227,72,44 - 2,692,57 -0,03
O3179282,32,72 - 2,822,77 +0,04
P2105187,61,74 - 2,021,83 -0,07
E-P ges.2.703323,3 3,29 +0,01
Pauschal50329,7