Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

24. Woche - 13.06.2016 bis 19.06.2016

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E221473,03,47 - 3,553,50 0,00
E3117469,03,49 - 3,503,49 +0,03
U21.471426,33,50 - 3,553,52 0,00
U31.604435,43,48 - 3,543,50 +0,02
U469449,23,42 - 3,553,45 +0,02
R21.022374,03,41 - 3,513,46 -0,01
R3471393,93,43 - 3,503,46 +0,02
O2232323,93,11 - 3,233,16 +0,01
O3101369,93,09 - 3,293,21 -0,04
P228258,82,45 - 2,902,63 -0,07
E-P ges.5.220409,6 3,47 +0,02
Pauschal74408,6   
Bullenfleisch U227490,93,00 - 3,263,19 -0,07
U323528,53,00 - 3,223,13 
R235396,83,08 - 3,903,25 +0,10
R311488,9   
O225368,02,88 - 3,052,96 
O36434,2   
E-P ges.169427,5 3,11 +0,01
Pauschal2357,0   
Kuhfleisch E39492,4   
E432504,03,11 - 3,133,12 +0,03
U3420426,23,05 - 3,093,06 +0,03
U4305444,93,05 - 3,083,07 +0,03
R2565342,02,88 - 2,942,93 +0,04
R31.089363,82,92 - 2,972,94 +0,03
R4196391,72,94 - 3,022,96 +0,04
O1594280,92,49 - 2,662,53 +0,04
O2709294,42,61 - 2,682,66 +0,07
O3707315,82,64 - 2,722,69 +0,06
P1634234,41,80 - 2,031,88 +0,04
P2334254,62,01 - 2,112,06 +0,07
E-P ges.6.063328,0 2,73 +0,05
Pauschal105363,8   
Färsenfleisch E319383,6   
U212326,6   
U3527361,03,39 - 3,463,45 +0,04
U4308387,53,32 - 3,383,36 +0,04
R2236283,13,34 - 4,023,46 -0,03
R3946319,63,36 - 3,413,40 +0,01
R4140348,93,29 - 3,393,34 +0,03
O2128229,92,53 - 2,862,60 -0,03
O3228278,02,66 - 2,792,73 +0,01
P261199,91,85 - 2,021,90 +0,01
E-P ges.2.746321,5 3,28 +0,01
Pauschal38337,4