Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

12. Woche - 21.03.2016 bis 27.03.2016

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E217469,2   
E343481,7   
U21.162423,33,64 - 3,693,66 -0,09
U31.070435,33,61 - 3,673,63 -0,09
U426443,23,50 - 3,643,56 -0,11
R2731372,73,57 - 3,633,61 -0,07
R3373395,13,57 - 3,673,61 -0,07
O2139316,13,22 - 3,303,26 -0,07
O385350,33,29 - 3,403,34 -0,11
P217253,0   
E-P ges.3.711406,9 3,61 -0,08
Pauschal38405,1   
Bullenfleisch U227464,53,26 - 3,373,30 -0,05
U38555,8   
R229381,33,25 - 3,863,42 +0,10
R33370,7   
O226350,33,00 - 3,213,14 +0,01
O313447,9   
E-P ges.137415,7 3,21 -0,03
Pauschal6338,3   
Kuhfleisch E312465,3   
E421498,7   
U3496427,02,97 - 3,063,01 -0,04
U4252447,83,02 - 3,053,03 -0,02
R2560343,02,81 - 2,932,89 -0,03
R31.153362,72,86 - 2,942,91 -0,03
R4153385,32,90 - 2,992,93 -0,03
O1522282,12,42 - 2,702,51 -0,04
O2650295,22,58 - 2,662,64 -0,03
O3689320,42,58 - 2,702,67 -0,03
P1453235,51,69 - 1,881,83 -0,03
P2334249,51,84 - 2,081,99 -0,04
E-P ges.5.721332,4 2,72 -0,03
Pauschal52341,7   
Färsenfleisch E316390,6   
U211329,0   
U3487363,43,46 - 3,523,51 -0,03
U4231390,53,30 - 3,463,41 -0,03
R2180288,43,31 - 3,493,45 -0,09
R3720321,03,41 - 3,503,48 -0,02
R4136356,13,35 - 3,443,40 -0,03
O2103236,62,43 - 2,692,57 -0,12
O3153294,12,70 - 2,892,77 +0,03
P246207,51,83 - 1,921,88 -0,10
E-P ges.2.239326,8 3,32 -0,04
Pauschal25317,2