Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

10. Woche - 07.03.2016 bis 13.03.2016

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E240469,33,81 - 3,863,82 -0,07
E3118472,03,82 - 3,843,83 -0,06
U21.494422,63,84 - 3,883,85 -0,08
U31.499436,73,81 - 3,863,83 -0,09
U455454,33,74 - 3,843,80 -0,05
R21.002373,63,77 - 3,823,78 -0,09
R3402392,23,76 - 3,823,78 -0,09
O2216321,83,26 - 3,533,40 -0,04
O3115368,13,42 - 3,553,48 -0,10
P241254,02,39 - 2,912,66 -0,24
E-P ges.5.041408,2 3,79 -0,09
Pauschal103410,4   
Bullenfleisch U235520,63,16 - 3,553,28 -0,05
U311573,8   
R229396,33,24 - 3,483,39 +0,06
R39410,6   
O233354,83,05 - 3,233,13 -0,22
O316385,5   
E-P ges.170426,2 3,18 -0,14
Pauschal8467,9   
Kuhfleisch E315492,1   
E431505,2   
U3658425,73,05 - 3,173,09 -0,03
U4304447,53,05 - 3,113,08 -0,03
R2765342,22,90 - 3,022,96 -0,04
R31.398365,12,92 - 3,052,98 -0,03
R4221389,62,94 - 3,042,99 -0,02
O1531282,32,54 - 2,742,58 -0,04
O2687295,02,68 - 2,772,72 -0,02
O3817324,82,70 - 2,782,74 -0,02
P1598235,21,76 - 1,951,88 -0,04
P2418254,22,02 - 2,182,09 -0,02
E-P ges.7.003335,8 2,80 -0,02
Pauschal73337,7   
Färsenfleisch E325384,03,44 - 3,663,56 -0,10
U232321,33,40 - 3,663,63 -0,06
U3680357,23,54 - 3,583,57 -0,03
U4361384,93,42 - 3,583,48 -0,03
R2204285,93,45 - 3,613,54 -0,03
R3986317,93,49 - 3,613,54 -0,03
R4168347,53,38 - 3,523,47 -0,02
O293244,72,50 - 2,832,71 0,00
O3191291,02,68 - 2,962,84 0,00
P251210,21,75 - 2,201,99 -0,04
E-P ges.2.978327,9 3,41 -0,03
Pauschal58328,9