Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

52. Woche - 21.12.2015 bis 27.12.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E288455,34,07 - 4,114,08 +0,02
E3147470,24,04 - 4,054,02 -0,01
U2896418,54,04 - 4,104,08 +0,02
U31.089431,94,03 - 4,094,05 +0,01
U463439,83,99 - 4,034,02 +0,03
R2437366,13,96 - 4,044,00 0,00
R3316383,23,96 - 4,004,00 +0,01
O291312,53,24 - 3,623,47 +0,01
O343356,03,36 - 3,663,55 -0,03
P223259,02,36 - 2,862,64 -0,03
E-P ges.3.234410,8 4,02 +0,02
Pauschal61411,3   
Bullenfleisch U29529,3   
U39503,8   
R28452,8   
R37472,4   
O25384,4   
O35439,2   
E-P ges.62468,8 3,30 +0,07
Pauschal1336,0   
Kuhfleisch E37545,0   
E45501,0   
U3230421,82,96 - 3,073,03 +0,02
U4121446,93,01 - 3,113,07 +0,05
R2338342,32,85 - 2,962,89 +0,01
R3611363,72,88 - 2,952,93 +0,03
R480398,22,91 - 3,012,97 +0,04
O1290283,02,44 - 2,542,47 +0,01
O2410294,42,51 - 2,662,60 0,00
O3410321,42,58 - 2,672,64 +0,02
P1312234,41,61 - 1,741,73 -0,01
P2232256,91,84 - 1,961,95 +0,01
E-P ges.3.314326,6 2,67 -0,02
Pauschal35354,1   
Färsenfleisch E314367,9   
U221334,83,62 - 3,703,68 -0,03
U3262354,43,57 - 3,673,67 +0,06
U4125384,53,49 - 3,563,51 0,00
R291286,73,42 - 3,603,57 +0,03
R3377318,23,53 - 3,603,60 +0,04
R475353,23,44 - 3,603,50 +0,01
O242241,02,60 - 2,972,73 +0,08
O3103285,72,75 - 2,862,81 +0,04
P234208,31,78 - 1,941,86 +0,05
E-P ges.1.221323,9 3,43 +0,03
Pauschal10336,7