Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

50. Woche - 07.12.2015 bis 13.12.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2141469,53,92 - 4,003,96 +0,05
E3155474,93,91 - 4,013,94 +0,05
U21.390422,33,93 - 4,013,98 +0,05
U31.495435,03,92 - 4,023,97 +0,06
U478449,63,85 - 4,033,90 +0,08
R2938368,23,84 - 4,233,94 +0,07
R3380391,13,87 - 3,983,91 +0,05
O2209315,63,16 - 3,603,42 +0,08
O398363,73,41 - 3,653,54 +0,08
P235255,22,36 - 3,062,74 -0,08
E-P ges.4.981409,4 3,92 +0,06
Pauschal72406,7   
Bullenfleisch U242498,73,12 - 3,543,29 -0,12
U321540,12,78 - 3,423,20 
R252413,52,85 - 3,643,32 -0,13
R313522,2   
O259353,62,86 - 3,253,13 +0,02
O323476,12,98 - 3,203,07 
E-P ges.244441,6 3,21 -0,01
Pauschal4370,8   
Kuhfleisch E39492,9   
E425507,83,00 - 3,093,08 +0,02
U3510423,62,94 - 3,033,01 0,00
U4285442,32,98 - 3,043,02 +0,01
R2907343,42,79 - 2,882,86 -0,01
R31.229365,92,81 - 2,912,88 -0,02
R4196390,82,87 - 2,922,90 0,00
O1722281,22,32 - 2,482,42 -0,02
O2913294,52,51 - 2,682,58 0,00
O3719322,82,53 - 2,702,61 -0,02
P1558236,01,59 - 1,751,70 -0,02
P2298256,71,74 - 2,021,92 -0,03
E-P ges.6.941332,2 2,68 0,00
Pauschal72326,7   
Färsenfleisch E321379,03,60 - 3,753,70 
U250323,63,55 - 3,643,63 -0,04
U3548356,53,50 - 3,623,58 0,00
U4349383,03,46 - 3,593,51 +0,01
R2288286,93,45 - 3,573,53 0,00
R3957320,63,49 - 3,573,54 0,00
R4206352,23,35 - 3,533,45 -0,01
O2123234,92,36 - 2,772,64 -0,07
O3191281,32,72 - 2,832,75 -0,08
P243205,61,76 - 2,101,91 +0,12
E-P ges.2.942325,1 3,41 +0,02
Pauschal52321,1