Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

45. Woche - 02.11.2015 bis 08.11.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2130458,43,92 - 4,013,96 +0,06
E3190463,43,93 - 4,023,96 +0,04
U21.398423,83,92 - 4,003,98 +0,04
U31.654432,43,92 - 3,983,95 +0,03
U477447,83,89 - 3,953,91 +0,03
R21.040368,73,86 - 3,933,90 +0,05
R3474386,83,86 - 3,933,90 +0,04
O2267317,73,25 - 3,573,39 +0,06
O3164361,43,33 - 3,613,47 0,00
P249272,92,75 - 3,042,87 +0,02
E-P ges.5.545405,3 3,90 +0,04
Pauschal70383,3   
Bullenfleisch U225515,63,20 - 3,603,31 -0,15
U314529,0   
R234384,63,08 - 3,603,45 -0,02
R314460,7   
O229327,23,00 - 3,333,15 +0,06
O311422,8   
E-P ges.190407,1 3,23 -0,05
Pauschal8435,3   
Kuhfleisch E310489,7   
E423499,33,15 - 3,263,19 0,00
U3439421,43,12 - 3,183,16 0,00
U4311440,73,12 - 3,183,15 0,00
R2759343,12,97 - 3,053,02 -0,01
R31.309360,83,02 - 3,073,04 0,00
R4230384,63,03 - 3,123,06 -0,01
O1772283,22,42 - 2,682,57 -0,02
O2967294,72,66 - 2,792,74 0,00
O3858317,22,71 - 2,782,75 0,00
P1719237,31,74 - 1,961,84 -0,01
P2349253,71,93 - 2,162,07 0,00
E-P ges.7.275326,0 2,80 0,00
Pauschal63336,0   
Färsenfleisch E318359,8   
U235316,63,42 - 3,723,70 -0,07
U3537350,93,57 - 3,663,64 0,00
U4322381,33,51 - 3,613,57 +0,01
R2273279,43,46 - 3,603,59 -0,03
R31.032314,63,50 - 3,623,60 -0,02
R4172346,53,43 - 3,593,53 -0,03
O2142241,02,54 - 2,902,75 -0,05
O3231280,62,78 - 2,962,85 -0,01
P265214,01,73 - 2,081,93 -0,02
E-P ges.3.030316,5 3,44 -0,01
Pauschal45330,0