Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

44. Woche - 26.10.2015 bis 01.11.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2166460,03,70 - 4,013,90 0,00
E3161469,83,85 - 3,983,92 +0,07
U21.348421,23,89 - 3,983,94 +0,04
U31.477434,43,89 - 3,953,92 +0,03
U488447,23,86 - 3,893,88 +0,04
R2989365,73,79 - 3,913,85 +0,01
R3420390,03,83 - 3,923,86 +0,03
O2240312,43,19 - 3,413,33 -0,02
O3150367,33,41 - 3,593,47 -0,01
P268275,42,70 - 2,942,85 +0,08
E-P ges.5.217404,9 3,86 +0,03
Pauschal51407,4   
Bullenfleisch U225492,03,21 - 3,753,46 +0,20
U317514,6   
R236398,03,03 - 3,723,47 +0,06
R314430,6   
O235355,22,93 - 3,283,09 -0,04
O39415,6   
E-P ges.186419,9 3,28 +0,02
Pauschal8421,9   
Kuhfleisch E39482,6   
E422507,53,14 - 3,243,19 
U3393425,23,11 - 3,183,16 +0,01
U4306437,33,10 - 3,173,15 0,00
R2697343,42,96 - 3,063,03 +0,02
R31.189365,02,98 - 3,083,04 0,00
R4208390,23,05 - 3,083,07 0,00
O1792283,82,52 - 2,672,59 0,00
O2865296,22,69 - 2,802,74 +0,01
O3726320,42,71 - 2,802,75 0,00
P1691239,71,73 - 1,971,85 +0,01
P2340256,72,01 - 2,132,07 +0,01
E-P ges.6.746327,5 2,80 +0,03
Pauschal62335,3   
Färsenfleisch E322362,93,48 - 3,753,69 -0,06
U237318,33,66 - 4,153,77 +0,11
U3565354,53,61 - 3,653,64 -0,01
U4343383,33,53 - 3,603,56 -0,01
R2291287,13,56 - 3,643,62 -0,03
R3928315,83,57 - 3,633,62 +0,02
R4198339,33,53 - 3,613,56 +0,01
O2152240,92,63 - 2,902,80 0,00
O3219283,92,78 - 2,952,86 -0,01
P273206,71,84 - 2,061,95 +0,04
E-P ges.3.027319,2 3,45 -0,02
Pauschal44330,6