Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

39. Woche - 21.09.2015 bis 27.09.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2151460,23,82 - 3,873,85 +0,01
E3204466,23,80 - 3,863,83 +0,03
U21.515418,93,81 - 3,863,84 0,00
U31.365433,43,80 - 3,853,82 +0,01
U463443,03,75 - 3,853,76 0,00
R2999367,93,74 - 3,833,77 0,00
R3412388,53,72 - 3,863,77 0,00
O2235319,23,13 - 3,443,33 +0,01
O3114353,33,44 - 3,533,46 +0,02
P240269,92,64 - 2,892,75 +0,01
E-P ges.5.215404,3 3,77 0,00
Pauschal93384,6   
Bullenfleisch U235480,23,12 - 3,513,35 0,00
U314461,9   
R265385,63,40 - 3,503,43 +0,09
R315454,1   
O237343,63,03 - 3,193,10 +0,13
O38446,3   
E-P ges.243406,6 3,26 +0,10
Pauschal30411,0   
Kuhfleisch E315479,7   
E424486,63,20 - 3,273,23 
U3361418,93,15 - 3,243,19 -0,02
U4270435,33,15 - 3,213,19 -0,02
R2545341,12,98 - 3,133,04 -0,03
R3947362,63,03 - 3,123,07 -0,03
R4139393,03,07 - 3,153,11 0,00
O1750282,32,52 - 2,762,63 -0,05
O2804297,12,72 - 2,842,78 -0,03
O3620322,92,74 - 2,872,81 -0,03
P1789236,81,71 - 1,991,87 -0,05
P2293259,71,99 - 2,292,11 -0,03
E-P ges.5.971322,5 2,80 -0,03
Pauschal103322,2   
Färsenfleisch E320365,23,69 - 3,773,72 -0,05
U241320,73,68 - 3,783,74 +0,03
U3672351,53,61 - 3,703,66 0,00
U4292374,13,56 - 3,623,60 0,00
R2252281,43,54 - 3,703,64 +0,02
R3845315,83,54 - 3,643,62 -0,01
R4139340,23,49 - 3,633,57 +0,02
O2124243,92,78 - 3,102,89 +0,02
O3166285,12,86 - 3,032,93 0,00
P247221,61,95 - 2,122,00 -0,01
E-P ges.2.763321,4 3,51 0,00
Pauschal53315,4