Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

28. Woche - 06.07.2015 bis 12.07.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E250458,73,66 - 3,703,69 -0,11
E3104470,23,66 - 3,693,67 -0,07
U21.143419,63,68 - 3,753,71 -0,06
U31.245434,03,66 - 3,723,68 -0,08
U481441,33,60 - 3,613,61 -0,08
R2829371,13,59 - 3,683,65 -0,07
R3411390,53,59 - 3,683,63 -0,08
O2244328,73,14 - 3,333,23 -0,04
O3116358,53,23 - 3,363,29 -0,04
P236270,22,62 - 3,072,78 +0,03
E-P ges.4.333404,4 3,63 -0,08
Pauschal67408,8   
Bullenfleisch U239458,43,27 - 4,043,64 +0,05
U311524,1   
R233387,33,16 - 4,093,63 +0,25
R312461,3   
O218354,2   
O317451,0   
E-P ges.170416,3 3,37 +0,07
Pauschal5398,4   
Kuhfleisch E33470,3   
E415516,4   
U3304424,33,40 - 3,463,44 -0,01
U4311439,73,39 - 3,463,42 -0,02
R2452344,23,25 - 3,423,30 -0,03
R3875365,33,29 - 3,353,32 -0,02
R4190385,33,29 - 3,383,32 -0,04
O1463284,02,92 - 3,042,96 -0,02
O2654297,03,04 - 3,153,11 -0,03
O3563321,43,11 - 3,183,14 -0,04
P1518236,52,16 - 2,302,22 -0,04
P2295251,12,37 - 2,472,42 -0,04
E-P ges.5.004329,5 3,12 -0,03
Pauschal602341,3   
Färsenfleisch E320367,43,62 - 3,803,78 
U232316,13,65 - 3,713,71 
U3419350,83,62 - 3,703,68 -0,02
U4300381,23,55 - 3,663,63 0,00
R2198285,03,58 - 3,643,64 0,00
R3839315,83,59 - 3,663,64 -0,02
R4199345,43,49 - 3,643,59 0,00
O2104247,23,00 - 3,173,13 +0,06
O3150285,63,10 - 3,243,18 -0,01
P236204,12,19 - 2,292,23 -0,08
E-P ges.2.427323,5 3,56 -0,02
Pauschal234333,9