Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

27. Woche - 29.06.2015 bis 05.07.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E280447,23,79 - 3,823,80 -0,03
E3135466,63,72 - 3,753,74 -0,06
U21.452422,03,76 - 3,803,77 -0,04
U31.443432,53,74 - 3,783,76 -0,03
U484448,53,68 - 3,713,69 -0,05
R21.105370,43,67 - 3,753,72 -0,04
R3466389,53,67 - 3,773,71 -0,04
O2213324,23,15 - 3,363,27 -0,04
O3149362,93,24 - 3,433,33 -0,05
P245270,32,70 - 2,852,75 -0,15
E-P ges.5.257404,7 3,71 -0,04
Pauschal54371,6   
Bullenfleisch U226445,83,35 - 4,103,59 +0,01
U313590,2   
R229376,13,29 - 3,533,38 -0,11
R311459,0   
O219347,8   
O317437,9   
E-P ges.148419,6 3,30 -0,06
Pauschal10450,3   
Kuhfleisch E37473,3   
E420507,0   
U3339425,03,39 - 3,533,45 -0,01
U4259441,43,38 - 3,473,44 -0,02
R2444342,53,28 - 3,373,33 -0,02
R3932363,53,31 - 3,403,34 -0,02
R4201389,23,32 - 3,393,36 -0,01
O1492281,22,89 - 3,042,98 -0,03
O2626295,03,06 - 3,233,14 -0,02
O3613320,73,13 - 3,243,18 -0,01
P1538231,52,20 - 2,352,26 -0,03
P2264253,32,41 - 2,582,46 -0,02
E-P ges.5.080327,9 3,15 -0,01
Pauschal585339,0   
Färsenfleisch E315374,1   
U219325,1   
U3462354,73,68 - 3,723,70 -0,02
U4346381,93,59 - 3,663,63 -0,02
R2179285,83,38 - 3,663,64 -0,05
R3677318,63,55 - 3,733,66 -0,01
R4183346,73,54 - 3,633,59 -0,02
O281244,32,93 - 3,123,07 +0,02
O3153286,53,17 - 3,243,19 -0,04
P231214,72,15 - 2,582,31 -0,02
E-P ges.2.253328,5 3,58 -0,01
Pauschal378335,5