Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

26. Woche - 22.06.2015 bis 28.06.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2115454,33,80 - 3,853,83 +0,03
E3117462,53,73 - 3,843,80 +0,03
U21.481422,43,76 - 3,833,81 +0,02
U31.628432,73,76 - 3,823,79 +0,03
U475441,93,71 - 3,763,74 +0,04
R21.238372,23,73 - 3,793,76 +0,03
R3614390,63,71 - 3,803,75 +0,03
O2263316,73,11 - 3,423,31 0,00
O3148361,13,34 - 3,433,38 +0,03
P244279,62,75 - 2,992,90 +0,02
E-P ges.5.806404,5 3,75 +0,04
Pauschal81381,1   
Bullenfleisch U226453,53,15 - 3,863,58 +0,14
U311491,2   
R252355,33,37 - 3,933,49 +0,09
R316434,8   
O234364,93,00 - 3,523,22 
O39425,0   
E-P ges.180401,7 3,36 +0,08
Pauschal24373,6   
Kuhfleisch E36504,0   
E420515,03,45 - 3,533,50 +0,03
U3338422,43,39 - 3,573,46 0,00
U4263439,03,39 - 3,483,46 +0,01
R2450341,93,27 - 3,483,35 +0,01
R3915361,93,31 - 3,463,36 0,00
R4167382,93,32 - 3,393,37 +0,01
O1484281,92,94 - 3,163,01 0,00
O2622292,83,07 - 3,273,16 +0,01
O3598320,33,06 - 3,263,19 0,00
P1560233,72,23 - 2,422,29 0,00
P2307252,52,34 - 2,612,48 +0,04
E-P ges.5.034325,9 3,16 0,00
Pauschal545339,5   
Färsenfleisch E329383,63,72 - 3,753,75 0,00
U218326,4   
U3421350,23,65 - 4,173,72 +0,01
U4384375,63,57 - 3,673,65 +0,01
R2186285,83,60 - 4,103,69 -0,01
R3801318,73,62 - 3,673,67 -0,01
R4176352,63,49 - 3,663,61 -0,02
O292240,72,76 - 3,133,05 0,00
O3163285,23,16 - 3,263,23 +0,03
P236210,32,10 - 2,512,33 -0,01
E-P ges.2.419326,2 3,59 0,00
Pauschal439330,4