Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

25. Woche - 15.06.2015 bis 21.06.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E287449,93,76 - 3,833,80 +0,04
E3103462,73,68 - 3,793,77 +0,08
U21.105419,53,74 - 3,823,79 +0,04
U31.477432,53,73 - 3,803,76 +0,03
U470451,33,68 - 3,733,70 +0,05
R21.072369,63,68 - 3,803,73 +0,04
R3584386,63,68 - 3,773,72 +0,04
O2307324,53,22 - 3,373,31 +0,02
O3146358,43,34 - 3,403,35 +0,02
P251283,62,75 - 3,142,88 +0,05
E-P ges.5.088400,4 3,71 +0,03
Pauschal69417,1   
Bullenfleisch U222455,33,23 - 3,703,44 +0,08
U320541,73,15 - 3,543,30 
R241400,03,27 - 3,543,40 -0,02
R39481,1   
O217364,7   
O316418,3   
E-P ges.152423,9 3,28 +0,01
Pauschal24404,1   
Kuhfleisch E37456,7   
E421505,93,43 - 3,503,47 -0,01
U3327426,03,42 - 3,473,46 +0,02
U4278446,23,38 - 3,483,45 +0,03
R2398343,63,28 - 3,363,34 +0,03
R3892366,33,33 - 3,383,36 +0,03
R4195381,03,31 - 3,423,36 +0,02
O1443283,22,94 - 3,143,01 +0,04
O2655295,33,07 - 3,193,15 +0,03
O3662320,63,12 - 3,223,19 +0,02
P1513236,42,22 - 2,382,29 +0,04
P2275248,52,41 - 2,492,44 -0,02
E-P ges.5.015329,9 3,16 +0,01
Pauschal563336,7   
Färsenfleisch E325365,53,72 - 3,803,75 +0,01
U217319,6   
U3460354,53,66 - 3,713,71 -0,01
U4368378,73,60 - 3,683,64 0,00
R2162286,03,63 - 3,703,70 +0,09
R3789316,13,64 - 3,703,68 +0,03
R4210344,43,56 - 3,683,63 +0,03
O272242,13,00 - 3,143,05 +0,01
O3149287,23,17 - 3,253,20 +0,03
P242213,92,25 - 2,382,34 -0,05
E-P ges.2.440327,2 3,59 +0,03
Pauschal345332,8