Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

24. Woche - 08.06.2015 bis 14.06.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E275453,53,73 - 3,803,76 +0,04
E381471,83,68 - 3,723,69 0,00
U21.134420,53,71 - 3,773,75 +0,02
U31.583432,03,70 - 3,763,73 +0,02
U487446,33,63 - 3,713,65 +0,02
R2996371,43,64 - 3,753,69 +0,02
R3577387,63,64 - 3,743,68 +0,01
O2259323,53,22 - 3,383,29 +0,06
O3141362,63,28 - 3,413,33 0,00
P245269,72,46 - 3,172,83 +0,04
E-P ges.5.059403,1 3,68 +0,01
Pauschal45401,3   
Bullenfleisch U226513,23,05 - 3,663,36 -0,05
U319492,8   
R235382,53,06 - 3,763,42 -0,02
R320449,93,15 - 3,703,32 
O222352,93,03 - 3,333,14 +0,08
O316445,3   
E-P ges.170432,1 3,27 +0,01
Pauschal15432,4   
Kuhfleisch E35504,2   
E420509,53,44 - 3,523,48 
U3304424,33,40 - 3,503,44 +0,01
U4305442,13,37 - 3,463,42 +0,01
R2392345,23,26 - 3,383,31 +0,02
R3936364,93,30 - 3,373,33 0,00
R4228389,13,27 - 3,383,34 +0,02
O1422283,12,92 - 3,042,97 0,00
O2638294,83,05 - 3,143,12 0,00
O3598322,23,14 - 3,223,17 +0,03
P1428236,32,21 - 2,352,25 +0,01
P2275255,32,39 - 2,512,46 +0,03
E-P ges.4.915333,0 3,15 +0,03
Pauschal565345,8   
Färsenfleisch E321393,53,70 - 3,803,74 -0,04
U229310,33,67 - 3,763,76 
U3452352,73,65 - 3,723,72 0,00
U4333381,13,56 - 3,693,64 +0,02
R2196283,53,51 - 3,663,61 -0,05
R3715315,63,56 - 3,673,65 0,00
R4173344,93,51 - 3,663,60 -0,01
O2104234,42,94 - 3,123,04 -0,03
O3156289,33,12 - 3,243,17 +0,01
P234222,72,30 - 2,512,39 +0,12
E-P ges.2.371324,7 3,56 0,00
Pauschal352342,2