Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

23. Woche - 01.06.2015 bis 07.06.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E241454,23,63 - 3,753,72 0,00
E373470,53,66 - 3,733,69 -0,02
U21.082420,03,70 - 3,753,73 0,00
U31.393431,73,68 - 3,743,71 +0,01
U460450,33,59 - 3,703,63 -0,03
R2839372,83,62 - 3,713,67 0,00
R3490390,43,65 - 3,713,67 0,00
O2166314,23,16 - 3,323,23 +0,02
O3121357,13,22 - 3,423,33 +0,05
P231259,72,63 - 3,002,79 0,00
E-P ges.4.339405,1 3,67 0,00
Pauschal55411,0   
Bullenfleisch U227451,83,30 - 3,513,41 -0,05
U311497,2   
R224380,33,25 - 3,643,44 +0,06
R36508,2   
O220351,12,94 - 3,133,06 -0,03
O313397,0   
E-P ges.114407,1 3,26 0,00
Pauschal10417,2   
Kuhfleisch E39468,1   
E46525,0   
U3248426,93,37 - 3,463,43 +0,01
U4198448,03,35 - 3,433,41 +0,01
R2294343,73,20 - 3,353,29 -0,01
R3586366,63,29 - 3,363,33 +0,02
R4148384,93,26 - 3,363,32 +0,01
O1309281,62,94 - 3,012,97 +0,01
O2501297,23,09 - 3,153,12 +0,02
O3476321,23,12 - 3,183,14 +0,02
P1376231,02,19 - 2,342,24 0,00
P2247252,32,41 - 2,452,43 +0,01
E-P ges.3.644327,8 3,12 -0,02
Pauschal514338,4   
Färsenfleisch E325378,73,66 - 4,223,78 
U219327,2   
U3381354,63,63 - 3,723,72 +0,02
U4266387,03,56 - 3,653,62 +0,01
R2132284,83,60 - 3,703,66 -0,02
R3597317,93,59 - 3,673,65 0,00
R4194345,63,56 - 3,663,61 +0,03
O256244,22,86 - 3,253,07 -0,03
O3171283,83,11 - 3,223,16 0,00
P232207,82,17 - 2,392,27 
E-P ges.1.995328,0 3,56 -0,02
Pauschal281341,7