Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

13. Woche - 23.03.2015 bis 29.03.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E275446,23,80 - 3,953,85 -0,05
E3119471,03,79 - 3,863,82 -0,04
U21.315421,53,84 - 3,883,85 -0,04
U31.433432,93,82 - 3,853,84 -0,04
U486450,33,71 - 3,863,76 -0,08
R2981369,13,73 - 3,833,79 -0,04
R3454389,63,77 - 3,823,79 -0,05
O2232320,83,16 - 3,403,33 -0,04
O3115368,12,96 - 3,463,31 -0,16
P250263,72,50 - 3,092,79 -0,10
E-P ges.4.955404,5 3,78 -0,05
Pauschal64379,2   
Bullenfleisch U244500,23,17 - 3,523,35 -0,12
U314538,6   
R245383,33,25 - 3,543,47 -0,05
R39423,8   
O235348,32,99 - 3,253,11 -0,05
O316415,7   
E-P ges.213411,3 3,27 -0,06
Pauschal22384,7   
Kuhfleisch E310498,8   
E421512,53,24 - 3,373,31 -0,02
U3406425,23,26 - 3,323,29 +0,02
U4303449,73,18 - 3,353,30 +0,01
R2483345,23,14 - 3,243,19 +0,03
R31.080366,43,17 - 3,253,20 +0,01
R4195389,43,14 - 3,273,21 +0,02
O1464281,22,80 - 2,872,83 +0,01
O2677295,32,94 - 3,083,01 +0,03
O3622318,33,02 - 3,083,05 0,00
P1468232,02,02 - 2,172,10 +0,03
P2313254,02,23 - 2,432,33 +0,03
E-P ges.5.422333,5 3,03 +0,02
Pauschal561350,1   
Färsenfleisch E324375,93,68 - 3,843,77 -0,05
U222319,53,65 - 3,803,76 -0,10
U3493354,53,62 - 3,723,71 -0,02
U4339380,53,60 - 3,723,64 -0,03
R2214281,83,58 - 3,793,65 -0,03
R3779317,83,56 - 3,713,65 -0,03
R4192346,73,51 - 3,703,59 -0,01
O2109243,82,81 - 3,052,96 0,00
O3154283,93,00 - 3,113,06 +0,01
P236209,82,09 - 2,332,18 +0,07
E-P ges.2.481325,9 3,56 -0,02
Pauschal334344,1