Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

10. Woche - 02.03.2015 bis 08.03.2015

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E268448,03,97 - 4,074,01 -0,02
E379464,33,92 - 4,043,97 -0,03
U21.643417,83,99 - 4,044,00 -0,01
U31.523431,63,95 - 4,043,98 -0,01
U484439,73,90 - 3,983,93 -0,01
R21.282371,43,92 - 3,993,94 0,00
R3630390,03,90 - 4,003,94 0,00
O2231321,83,28 - 3,623,45 +0,03
O3149359,83,47 - 3,663,56 -0,01
P230267,32,44 - 3,132,84 +0,02
E-P ges.5.806401,9 3,94 0,00
Pauschal62407,0   
Bullenfleisch U236457,73,43 - 3,903,54 +0,01
U313514,2   
R237378,53,39 - 3,713,57 +0,01
R317436,6   
O224354,83,15 - 3,453,20 -0,02
O39480,8   
E-P ges.174407,9 3,34 -0,05
Pauschal44341,9   
Kuhfleisch E311480,0   
E422511,23,16 - 3,333,28 -0,01
U3397425,63,17 - 3,273,22 +0,03
U4302442,53,14 - 3,303,24 +0,01
R2564347,43,04 - 3,173,11 +0,04
R31.014365,53,08 - 3,173,12 +0,02
R4246388,53,12 - 3,213,16 +0,01
O1493284,42,70 - 2,812,76 +0,02
O2749300,22,86 - 2,972,93 +0,04
O3622323,72,89 - 3,032,98 +0,04
P1571234,81,96 - 2,072,01 +0,06
P2332254,12,10 - 2,342,23 +0,04
E-P ges.5.721332,6 2,94 +0,01
Pauschal721338,6   
Färsenfleisch E313367,7   
U223319,33,71 - 4,153,83 +0,08
U3442351,33,71 - 3,773,75 -0,01
U4275379,63,59 - 3,703,65 +0,02
R2198288,73,66 - 3,713,70 -0,02
R3843321,63,63 - 3,743,68 -0,02
R4233346,73,53 - 3,683,62 -0,01
O2101248,62,78 - 3,102,94 -0,01
O3172290,92,99 - 3,103,05 +0,05
P235198,41,91 - 2,192,03 -0,12
E-P ges.2.485326,3 3,58 +0,01
Pauschal320342,4