Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

45. Woche - 03.11.2014 bis 09.11.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2108446,93,69 - 3,723,70 +0,06
E3164469,33,64 - 3,693,66 +0,06
U21.099418,13,63 - 3,683,66 +0,02
U31.456433,03,62 - 3,663,64 +0,02
U4129448,63,58 - 3,653,60 +0,05
R2981365,73,54 - 3,623,59 +0,02
R3560387,13,55 - 3,613,57 0,00
O2244312,82,97 - 3,263,11 -0,01
O3140363,53,11 - 3,273,21 0,00
P251270,32,59 - 2,782,70 +0,27
E-P ges.5.040402,3 3,58 +0,01
Pauschal75379,3   
Bullenfleisch U231438,42,78 - 3,483,16 -0,40
U316509,4   
R246393,22,80 - 3,603,22 -0,07
R316461,5   
O249351,72,78 - 3,022,93 0,00
O317413,8   
E-P ges.228393,5 3,02 -0,16
Pauschal15377,7   
Kuhfleisch E38497,8   
E424505,63,02 - 3,103,05 
U3372420,92,95 - 3,063,00 -0,01
U4280439,62,97 - 3,063,01 -0,02
R2660341,52,76 - 2,872,83 -0,02
R31.104361,52,81 - 2,922,86 -0,03
R4186381,42,85 - 2,922,88 -0,02
O1837282,82,34 - 2,442,39 -0,01
O2902295,42,48 - 2,562,51 -0,02
O3716317,42,49 - 2,572,55 -0,02
P1918235,81,46 - 1,671,57 -0,06
P2381259,31,68 - 1,861,80 -0,05
E-P ges.6.919320,3 2,55 -0,04
Pauschal746337,9   
Färsenfleisch E315390,3   
U228306,23,52 - 4,313,78 +0,11
U3360346,13,56 - 3,703,68 -0,01
U4270370,63,57 - 3,643,62 +0,03
R2264286,53,44 - 4,003,65 +0,02
R3778311,73,54 - 3,663,64 -0,01
R4164339,23,48 - 3,623,58 +0,01
O2147253,62,52 - 2,982,74 -0,04
O3202281,72,60 - 2,962,84 -0,05
P260223,51,59 - 1,851,77 +0,01
E-P ges.2.454312,0 3,44 -0,04
Pauschal361326,9