Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

41. Woche - 06.10.2014 bis 12.10.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2154468,03,60 - 3,693,64 -0,01
E3156480,23,59 - 3,623,61 -0,01
U21.394424,53,63 - 3,663,64 -0,01
U31.331435,03,60 - 3,653,62 0,00
U484451,03,52 - 3,603,57 +0,04
R21.073370,53,56 - 3,603,57 0,00
R3447393,83,52 - 3,593,56 -0,01
O2217317,53,00 - 3,243,12 0,00
O367373,03,19 - 3,323,24 +0,02
P251281,42,53 - 2,902,73 -0,01
E-P ges.5.062408,4 3,58 +0,01
Pauschal65405,6   
Kuhfleisch E33472,7   
E411501,2   
U3275424,83,06 - 3,123,11 -0,01
U4236437,43,07 - 3,133,10 -0,01
R2597344,42,91 - 2,982,95 -0,03
R3914362,02,95 - 2,992,98 -0,02
R4182383,22,97 - 3,033,00 -0,02
O1725284,72,45 - 2,612,53 -0,03
O2752297,82,62 - 2,692,65 -0,03
O3680319,92,64 - 2,762,70 -0,03
P1911238,81,69 - 1,891,79 -0,05
P2360261,11,98 - 2,112,05 0,00
E-P ges.6.106318,7 2,67 0,00
Pauschal748330,1   
Färsenfleisch E314361,0   
U216319,4   
U3347342,73,65 - 3,733,69 +0,01
U4240368,83,55 - 3,683,64 +0,02
R2199286,03,59 - 3,713,63 -0,03
R3624313,53,57 - 3,733,63 0,00
R4155343,33,36 - 3,713,57 -0,01
O2141241,92,68 - 2,882,80 -0,10
O3142289,62,88 - 3,012,94 -0,03
P255217,11,85 - 2,322,11 -0,02
E-P ges.2.071313,4 3,47 -0,01
Pauschal280329,1