Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

40. Woche - 29.09.2014 bis 05.10.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2136460,73,62 - 3,663,65 -0,02
E3163478,63,58 - 3,653,62 -0,02
U21.147420,53,61 - 3,683,65 -0,02
U31.238433,43,60 - 3,653,62 -0,03
U460452,43,49 - 3,643,53 -0,06
R2975371,33,53 - 3,603,57 -0,04
R3435389,63,54 - 3,603,57 -0,03
O2232314,12,98 - 3,253,12 -0,06
O392361,13,10 - 3,303,22 -0,04
P256276,22,54 - 2,862,74 -0,08
E-P ges.4.661403,2 3,57 -0,03
Pauschal89382,7   
Kuhfleisch E34497,0   
E412491,3   
U3233424,33,04 - 3,143,12 -0,02
U4205442,53,04 - 3,133,11 -0,03
R2487345,72,92 - 2,992,98 -0,01
R3739365,22,95 - 3,033,00 -0,04
R4159387,92,98 - 3,093,02 -0,04
O1644287,12,51 - 2,622,56 -0,02
O2667300,82,65 - 2,732,68 -0,02
O3481322,12,65 - 2,782,73 -0,03
P1958240,41,76 - 1,871,84 -0,03
P2310263,61,96 - 2,142,05 0,00
E-P ges.5.342317,8 2,67 -0,08
Pauschal699325,5   
Färsenfleisch E312386,3   
U213325,7   
U3312350,13,61 - 3,743,68 0,00
U4250370,93,59 - 3,673,62 +0,02
R2194283,23,52 - 3,693,66 0,00
R3602313,43,50 - 3,663,63 -0,03
R4154338,13,49 - 3,653,58 -0,02
O2118252,62,75 - 3,002,90 -0,02
O3140285,62,87 - 3,092,97 -0,07
P234237,91,91 - 2,332,13 0,00
E-P ges.1.973317,4 3,48 -0,03
Pauschal288316,5