Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

38. Woche - 15.09.2014 bis 21.09.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2130458,93,61 - 3,683,64 -0,01
E3221477,13,58 - 3,633,62 0,00
U21.497421,13,64 - 3,673,66 +0,02
U31.565432,83,62 - 3,673,64 +0,02
U491443,53,51 - 3,623,58 +0,04
R21.157368,93,54 - 3,633,59 +0,02
R3402391,53,56 - 3,633,59 +0,04
O2218321,73,00 - 3,253,18 +0,02
O387365,43,21 - 3,333,27 +0,01
P233268,92,49 - 3,002,81 +0,07
E-P ges.5.477408,0 3,60 +0,02
Pauschal62389,2   
Kuhfleisch E39487,0   
E415522,7   
U3315424,53,09 - 3,193,15 -0,01
U4245443,63,07 - 3,183,15 -0,01
R2563344,22,93 - 3,023,00 0,00
R3954364,53,02 - 3,053,04 0,00
R4149383,72,97 - 3,113,06 -0,01
O1694283,52,56 - 2,692,59 -0,01
O2709296,92,65 - 2,782,72 -0,02
O3589323,72,74 - 2,812,76 -0,02
P1772238,71,75 - 1,901,86 -0,03
P2266262,01,97 - 2,252,10 -0,02
E-P ges.5.632323,4 2,76 -0,01
Pauschal708331,6   
Färsenfleisch E316347,6   
U229318,13,54 - 4,153,75 
U3418344,43,66 - 3,773,70 -0,01
U4246371,53,58 - 3,663,62 0,00
R2189285,53,58 - 3,723,66 -0,04
R3772310,73,58 - 3,733,66 +0,01
R4142343,53,58 - 3,623,59 0,00
O2108242,92,74 - 3,002,92 +0,03
O3129284,42,79 - 3,062,97 -0,05
P249210,81,84 - 2,142,00 +0,05
E-P ges.2.211314,7 3,53 +0,01
Pauschal396319,1