Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

35. Woche - 25.08.2014 bis 31.08.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2170460,53,57 - 3,613,59 +0,01
E3147467,13,52 - 3,633,57 +0,02
U21.457423,73,56 - 3,603,59 +0,01
U31.288434,43,54 - 3,573,56 +0,01
U446451,73,46 - 3,543,52 +0,06
R21.074369,03,49 - 3,573,52 +0,01
R3445388,43,48 - 3,553,52 +0,01
O2195315,42,89 - 3,213,11 +0,03
O369362,43,16 - 3,203,17 -0,04
P231280,12,51 - 2,962,73 -0,09
E-P ges.5.009406,7 3,53 +0,02
Pauschal62402,3   
Kuhfleisch E38483,8   
E419510,0   
U3306422,33,16 - 3,213,18 -0,02
U4266442,73,17 - 3,233,20 0,00
R2513345,72,96 - 3,073,05 -0,01
R3889362,53,05 - 3,113,08 -0,01
R4193382,03,06 - 3,133,09 -0,03
O1633284,72,60 - 2,722,65 -0,01
O2768299,42,72 - 2,882,79 0,00
O3532321,12,76 - 2,852,80 -0,02
P1810238,11,85 - 2,031,95 0,00
P2302258,42,05 - 2,252,14 +0,01
E-P ges.5.539322,9 2,81 -0,02
Pauschal627332,1   
Färsenfleisch E310345,8   
U229319,83,39 - 4,303,68 -0,14
U3338344,43,65 - 3,723,68 -0,01
U4186382,43,57 - 3,623,59 +0,03
R2211277,73,32 - 4,103,65 +0,01
R3732314,73,59 - 3,653,63 +0,01
R4135346,13,54 - 3,623,59 +0,01
O2140240,52,63 - 3,212,90 +0,06
O3146284,52,86 - 3,022,96 -0,06
P238207,61,77 - 2,201,92 -0,10
E-P ges.2.113313,7 3,48 -0,03
Pauschal320325,4